Террин из свиной рульки рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

террин из свиной рульки рецепт с фото
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

террин из свиной рульки рецепт с фото

Полный рецепт

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.

Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Предлагаю вашему вниманию рецепт террина из свиной рульки с чесноком и петрушкой. Для террина потребуется рулька, весом грамм. Рульку хорошо помыть, поскоблить ножом, ополоснуть и залить водой чтобы вода покрывала ее полностью Сварить рульку с добавлением соли, душистого перца и лаврового листа. Варить как на холодец, часа 4.

террин из свиной рульки рецепт с фото

После того как рулька остынет, достать ее из бульона и осторожно, стараясь не повредить целостность, снять кожу Кожа на рульке содержит много жира, поэтому его желательно удалить Готовить террин я буду в алюминиевой форме для запекания Дно и края формы выложить подготовленной кожицей Остальное мясо разобрать на кусочки.

Добавить измельченный чеснок и ребленную зелень петрушки. Посолить и поперчить по необходимости Выложить кусочки мяса в форму. Края кожицы подвернуть сверху на мясо Желатин развести в небольшом количестве бульона. Я развела 1 ч. Бульон нагреть до растворения желатина Ложечкой распределить бульон по всей поверхности Накрыть подготовленную форму пленкой, желательно придавить грузом и поставить на ночь в прохладное место Приятного аппетита!

террин из свиной рульки рецепт с фото

А с фруктовой горчичкой это очень вкусно!

террин из свиной рульки рецепт с фото

Видео рецепт

рулька в духовке рецепты с фото томат

кулинарные рецепты с фотографиями свинная рулька

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты закуски на шпажках с маринованными шампиньонами
  • как приготовить спагетти с колбасой
  • видео рецепт канапе в вафельных корзинках
  • рецепт рулета бисквитный из меда
  • холодные закуски и салаты фото с рецептами
  • кулинарные рецепты с фото закуски с беконом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Роза says:

      а по времени распаривать сколько перловку?

    • Красотка Богдана из Эдита says:

      А мне кажется кекс получился тяжеловатым, не воздушным.

    • Индивидуалка Жанна из Арина says:

      Кстати, всегда хотела узнать: зачем во многих ресторанах под красное вино дают такие ОГРОМНЫЕ-ОГРОМНЫЕ бокалы? Для меня они жутко неудобны, мне их не удержать, хоть и налито там, как полагается, немного. Всегда прошу обычный бокал, даже предпочтительнее тот, который под белое.

    • Индивидуалка Дина из Диана says:

      Спасибо, Администратор за очередное очень интересное блюдо. Я очень люблю тунец, и этот салат обязательно попробую сделать. Выглядит салатик очень аппетитно. Быстро, просто и вкусно!

    • Красотка Доминика из Роза says:

      У меня баклажаны, помидоры, лук разварились и была очень приятная консистенция с соком. А вот картофель сохранился (несмотря на то, что был разваривающегося сорта). Поэтому в следующий раз картофель порежу чуть мельче. Запекала, кстати, 1.20. Мясо немного было жестким, но мне нравится, напоминает какое-то охотничье блюдо.