Рецепт сладкого рулета на сметане

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт сладкого рулета на сметане
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт сладкого рулета на сметане

Полный рецепт

Очень я люблю маковый рулет, но с ним так много канители, если делать его традиционным способом! Обычно маковые рулеты пекут из дрожжевого сдобного теста. А дрожжевое тесто, как известно, быстро не делается. На него нужно потрать добрых четыре часа, чтобы тесто получилось таким, каким оно должно быть. Если хочется рулет с маком, а времени не очень много, попробуйте его испечь из теста на сметане.

Такой рулет получается немного тяжелее, чем рулет из дрожжевого теста, но на вкус их практически не отличить. Если вы сами не раскроете тайну, никто и не догадается, что маковый рулет не из обычного теста.

рецепт сладкого рулета на сметане

Главное преимущество такого рулета - он на много проще и быстрее готовится! Надеюсь, рецепт пригодится вам как раз по случаю Макового спаса 14 августа. Расплавьте масло г. Пару столовых ложек оставьте для смазки рулета. Основную массу масла смешайте одним яйцом. Второе яйцо пока оставьте. Засыпьте муку с разрыхлителем г. Если специальной самоподнимающейся муки, то в обычную муку подмешайте 1 ч.

У меня, как раз, такой муки не оказалось, поэтому я так и поступила. Но, лучше, всё же, использовать специальную самоподнимающуюся кондитерскую муку с разрыхлителем. Миксером или кухонным комбайном замесите тесто. Чтобы тесто стало твёрже и его было удобнее раскатывать, уберите его ненадолго в холодильник. А сами пока займитесь маком. Прокипятите его с молоком мл. Кипятите до полного впитывания маком молока. На это вам потребуется около 10 мин. Затем добавьте в мак сахарную пудру полстакана.

рецепт сладкого рулета на сметане

В горячую маковую смесь вбейте яйцо. Яйцо способствует связыванию маковой начинки и препятствует её высыпанию при нарезке.

Распарьте в горячей воде изюм г и уже распаренный - добавьте в начинку. Всё готово, можно раскатывать тесто. Размер пласта теста должен составлять примерно 40 см х 30 см. Начинку разложите на тесте, а края со всех сторон подверните, чтобы мак не высыпался. Скатайте рулет, уложите его на противень и отправьте на 45 мин. Когда рулет подрумянится, выньте его и охладите. Горячий рулет лучше пока не режьте. Для того, чтобы верхняя корочка у рулета стала помягче, смажьте её растопленным сливочным маслом.

Рулет действительно вас не разочарует. Маковый рулет из песочного теста на сметане, рецепт от Милены. О проекте Кухня СМИру. Сайт разработан и поддерживается компанией Seomix. Кухня СМИру Кондитерские изделия Холодные закуски Горячие закуски Рецепты консервации форум. Имбирные пряники - имбирные домики, имбирные человечки Плетенка косичка с маком от Аннушки. Рулет с маком от Елены Крапивиной. Рулет из дрожжевого теста. Рулет с летними фруктами от Натали.

рецепт сладкого рулета на сметане

Дрожжевой слоеный пирог со сливами. Пирог-решетка с персиками и корицей от Юлии. Пицца-рулет "Стромболи" от Анны. Кондитерская выпечка Все кондитерские рецепты Подбор приправ и специй Гастрономические новости Новинки бытовой техники Видео о продуктах Все горячие закуски Все холодные блюда Все консервы Все про кухни.

Видео рецепт

сладкие рулеты простой рецепт с фото

видео рецепт куриного рулета

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки з творогом рецепт
  • рулетики с маком рецепт
  • рецепт круассанов в хлебопечке
  • рулетики с маком рецепт
  • закуска лионская рецепт
  • рецепт бутерброда с тунцом и сыром

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльза из Роксана says:

      Приготовила

    • Индивидуалка Ева из София says:

      здравствуйте,Администратор. можно узнать 160 гр белка это сколько стандартных яиц ? в таблице нет (((( или также как и сахар по объёму?

    • Красотка Ирен из Нина says:

      Рататуй - это вообще очень вкусная штука:) Я его готовлю немного по-другому, но и не претендую на классику. Овощи обжариваю отдельно каждый достаточно долго, и поэтому меня смущает, а не будут ли они жесткие в конце приготовления? И еще добавляю томатную пасту. А идея с оливками мне понравилась, возьму на заметку!:)

    • Красотка Белла из Дайна says:

      4udnyj tortik.Sdelaju objasatelno na swoj Den´´rogdenie. Mne o4en´ nrawitsja wacsh sajt.

    • Индивидуалка Изабелла из Астра says:

      А если он на кухне, то его поэзия впитается в еду,