Полезный гамбургер рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

полезный гамбургер рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

полезный гамбургер рецепт

Пошаговая готовка

Основное его отличие в том, что вместо мясной котлеты используется котлета из чечевицы. Ведь чечевица, как известно, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и в целом очень и очень полезна для нашего здоровья. Помимо этого в состав гамбургера входят овощи и листья салата. Вот и получается вкусное, сытное и богатое всеми необходимыми питательными веществами блюдо.

Выбери похожий рецепт из других! Сковорода, кастрюля, дуршлаг, нож кухонный, доска разделочная, толкушка, деревянная лопатка, столовая ложка. Поэтому вы можете собрать свой гамбургер из тех ингредиентов, которые вам нравятся больше. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Овощи Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Завтрак Для чего готовим? Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Сковорода В чем готовим?

полезный гамбургер рецепт

Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Гарниры, Напитки… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Мясо, Птица… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Заготовки, Ужин… Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Хлебопечка, Аэрогриль… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Ингредиенты для приготовления полезного гамбургера: Масло сливочное или оливковое 50 грамм Чечевица или красная фасоль грамм Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Кабачок молодой 1 штука Соус томатный 2 столовые ложки Листья салата по вкусу Помидоры 2—3 штуки Сыр по вкусу не обязательно Соль по вкусу Мука пшеничная для обвалки котлет Булочки для бургеров опционально Не подходят продукты?

Прежде всего чечевицу нужно перебрать, удаляя всевозможный мусор, и как следует промыть чистой проточной водой. Затем пересыпьте чечевицу в кастрюлю с холодной водой на 1 стакан крупы требуется 2 стакана воды. На медленном огне доведите все до кипения. Затем неплотно накройте крышкой и варите чечевицу до готовности но только не переварите в течение минут. Периодически крупу нужно перемешивать.

полезный гамбургер рецепт

За несколько минут до окончания варки чечевицу нужно посолить. С готовой чечевицы слейте лишнюю воду, откинув ее на дуршлаг. Верните крупу в кастрюлю или переложите в глубокую тарелку и разомните толкушкой, чтобы у вас получилась однородная масса. Пока варится чечевица, подготовьте лук и морковь. Их нужно очистить, хорошо промыть и покрошить ножом на очень мелкие кусочки.

Морковку можно даже натереть. Подготовленные овощи обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости, то есть в течение минут. Не забывайте перемешивать содержимое сковороды, чтобы лук и морковь не пригорели. Обжаренные овощи смешайте с чечевицей. Добавьте немного соли и других специй, если хочется.

Это будет фарш для котлет. Руками сформируйте из чечевичного фарша плоские котлеты, толщиной не более 1,5 сантиметра. После обваляйте каждую в пшеничной муке.

полезный гамбургер рецепт

На чистой сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем котлеты из чечевицы. Жарить нужно на среднем огне до золотистой корочки со обеих сторон. То есть примерно по минуты с каждой стороны. В то же время, пока жарятся котлеты из чечевицы, начните готовить кабачок. Нам понадобится молодой овощ небольшого размера с мягкой шкуркой.

Видео рецепт

как приготовить необычный гамбургер

гамбургер рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты холодные закуски на фуршет
  • простые закуски на стол рецепты с фото
  • как приготовить дома рулет
  • рецепты с моцареллой
  • рулет мясной с черносливом как приготовить в духовке
  • рулетики с повидлом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рената из Анита says:

      Вместо петрушки и укропа добавила кинзы, получилось очень ароматно, как из кавказской кухни.

    • Индивидуалка Милена из Галина says:

      Наверное, вам нужно завидовать, а не сочувствовать! :)

    • Индивидуалка Майя из Таисия says:

      А ведь там 42 комментария, а тут – 4, не считая вашего (и моего). Может, не надо мне больше писать, раз никому не надо, ну его нафиг?..

    • Красотка Руслана из Надежда says:

      Приготовила вчера. В холодильнике не оказалось сливок, пришлось взять молоко и взбить его с порошком от Д-р Эткера, получились сливки. Кстати, утром они не опали. После того как залила креманки и поставила в холодильник, десерт получился двухслойным, хотя смешала хорошо. В следующий раз хочу попробывать седлать с половиной молочного и половиной горького шоколада.

    • Индивидуалка Инга из Яна says:

      Администратор, а можно добавить кинзу с базиликом? Не испортиться ли вкус?