Рецепт класической браги для самогона

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт класической браги для самогона
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт класической браги для самогона

Полный рецепт

Популярность домашнего самогона из сахарной браги переоценить сложно — его гонят все, у кого есть заводской или самодельный агрегат. Этому есть вполне логичное объяснение — сахар доступный, легко и быстро сбраживается, готовый продукт получается чистым. На весь процесс уходит не более 2-х недель. Большая часть рецептов отличается только пропорциями основных ингредиентов, поэтому мы приведем классический на инвертированном сахаре, по которому могут готовить напиток как опытные корифеи, так и новички-винокуры.

Сразу отметим, что рецепт самогона из сахара и дрожжей без запаха подразумевает использование только чистой посуды, начиная от емкости для браги и заканчивая самим агрегатом. Только в этом случае можно гарантировать, что в готовом продукте не будет запаха сторонних примесей, а брага не скиснет еще до того, как придет время ее перегонять.

рецепт класической браги для самогона

Для сбраживания нужна прозрачная бутыль объемом литров с широким горлышком. Спокойно и без спешки можно приготовить качественный продукт, только когда все необходимые предметы и продукты под рукой.

Сахар - для приготовления классического рецепта самогона используют самый обычный сахар-песок. Обычный, который можно купить в любом магазине. Делать брагу для самогона из тростникового, коричневого и другого аналога нецелесообразно, так как результат во всех случаях по вкусу, запаху и крепости будет одинаков. А вот на стадии брожения могут возникнуть проблемы. Для быстрого и хорошего сбраживания нужна артезианская или родниковая вода. От качества воды зависит ферментация грибов, поэтому к ее выбору нужно отнестись крайне внимательно.

рецепт класической браги для самогона

В зависимости от происхождения можно использовать по убыванию пользы:. Категорически запрещено использовать дистиллированную и кипяченную — здесь отсутствует растворенный воздух, поэтому грибы не смогут развиваться. Количество сухих дрожжей может быть другим, что зависит от степени дегидратации. На упаковке обычно содержится информация о пропорциях относительно прессованных и рекомендации по объему. Выбирать рекомендуется специальные спиртовые дрожжи, предназначенные именно для получения спирта не стоит путать с винными или пивными.

Они дороже хлебопекарных, но больше подходят для сбраживания сусла:. Этот продукт нужен для приготовления инвертированного сахара. Заменять лимонным соком не обязательно, достаточно использовать сухой порошок. Это натуральный продукт, изготавливаемый из белой глины. Нужен для абсорбции и осветления браги непосредственно перед приготовлением. Классический самогон из сахара и дрожжей не получится, если предварительно брагу не осветлить — в дальнейшем это скажется на вкусе и аромате.

В интернете можно найти рекомендации по использованию наполнителей для кошачьих туалетов для их производства также используют бентонит. Но по опыту скажем, что лучше покупать тот, который предназначен дл виноделия — в нем нет сторонних отдушек. Уже давно доказано, что лучше делать брагу из инвертированного сахара, а не обычного песка. Дело в том, что скорость и качество ферментации зависят от времени, потраченного на расщепление этого продукта.

рецепт класической браги для самогона

Если грибы потребляют инвертированный сироп, расщепление на простые моносахариды — глюкозу с фруктозой — происходит быстрее, соответственно, времени на брожение уходит меньше. Кроме того, при нагревании погибают вредные микроорганизмы, которые могут привести к скисанию сусла. Для приготовления бражки необязательно делать инвертированный сироп, но если мы хотим получить рецепт самогона из сахара и дрожжей без запаха, лучше этот процесс не игнорировать.

Видео рецепт

рецепт браги на12 литров

рецепт браги для самогона с пшиници видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления клубничной водки в домашних условиях
  • простой рецепт браги на сухих дрожжах для самогона
  • компот из груш рецепт
  • рецепты приготовления коктейлей с бейлисом
  • абсент, банан, молоко-рецепт коктейля
  • как приготовить алкогольный коктейль дома космополитен

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Изабелла says:

      делаю часто .Вкусно.Добавляю немного сахара.

    • Красотка Инесса из Таира says:

      Выпускаем продукт, например кусочки сельди не в масле как обычно, а в легком соусе типа «дрессини». За счет заливки калорийность снижается. Что бы выгодно отличаться на полке и привлечь покупателей, рисуем на этикетке стройную девушку, пишем «диетический продукт», «способствует похудению», ставим значок «Омега 3» – и вот она радость женщины! Селедка от которой худеют!

    • Индивидуалка Роза из Лола says:

      Девочки подскажите кто готовил! заливка похожа на омлет? А то у меня муж омлет терпеть не может.Рецепт очень понравился!

    • Красотка Агния из Эрика says:

      devo4ki,a mojno sna4ala pe4enku pojarit nemnogo,a potom uje vso peremolot i jarit blini?

    • Красотка Марго из Галина says:

      Спасибо :)