Рецепт браги пропорции

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт браги пропорции
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт браги пропорции

Полный рецепт

Экономия, если вы посчитаете в уме, очевидна — 1 л самогона из сахара обойдется вам примерно в рублей. Разумеется, придется еще собрать или купить качественный самогонный аппарат , обзавестись необходимым оборудование, дрожжами и прочими составляющими, но все равно домашний продукт гнать выгоднее.

Посему, делюсь с вами проверенным временем рецептом самогона на сахаре, который, наверное, является самым простым и доступным начинающему и не только самогонщику.

рецепт браги пропорции

Конечно, можно гнать фруктовый самогон, к примеру, кальвадос или чачу, здесь вообще затраты минимальны, если есть свои садовые угодья, но именно сахарный, а также крахмальный зерновой и т. Спирт, как вы понимаете, я беру именно для этих целей — готовлю Бехеровку , Лимончелло , Перцовку и прочие настойки. До начала нашего с вами самогоноварения рекомендую позаботиться о чистоте всего инвентаря, особенно бродильной ёмкости — её нужно хорошо промыть горячей водой и просушить.

Это очень важно, так как малейшая примесь может испортить конечный продукт. В качестве бродильной емкости можете использовать все, что вам придется по душе и в зависимости от своих потребностей трехлитровая банка, пластиковый бочонок или даже цистерна. Не ставьте брагу в оцинкованной посуде, так как при длительном контакте содержимого с цинком происходит окисление последнего, а оксиды цинка очень вредны для здоровья.

рецепт браги пропорции

Проще всего достать и разумно использовать молочные пластиковые бидоны на л. Также подойдет любая посуда из стекла, фарфора, алюминия, нержавейки и эмалированного металла. Сначала, разумеется, нужно приготовить брагу.

Для этого мы смешаем воду, сахар и дрожжи. Однако на сахаре живут посторонние микроорганизмы, каким бы он чистым ни был, поэтому сначала мы приготовим сахарный сироп — в процессе кипячения все сторонние микроорганизмы погибнут. Сахарный сироп рекомендую инвертировать — расщепить сахар на глюкозу и фруктозу.

Дело в том, что дрожжи сначала расщепляют сахарозу на моносахариды глюкозу, фруктозу и т. Таким образом, добавив в сироп кислоту или фермент инвертазы, мы в значительной степени ускорим процесс брожения, а также улучшим органолептические качества сахарной браги и, как следствие, конечного продукта.

рецепт браги пропорции

Теперь обо всем поподробнее. На каждый 1 кг сахара нужно добавить: На это количество и будем ориентироваться дальше. Чтобы приготовить обычный сахарный сироп нужно взять воду и сахар в пропорции 1: Варить сироп при этой температуре нужно около 30 минут, постоянно помешивая и снимая пену. Этот сахарный сироп уже можно добавлять в брагу, но брожение будет более длительным.

Видео рецепт

рецепт браги на 20

рецепт браги из сахара и сухих дрожжей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • дедовские рецепты браги на самогон
  • рецепты с фото белковый коктейль
  • что можно приготовить из замороженного морского коктейля рецепты
  • как приготовить домашний квас для окрошки рецепты
  • дедовские рецепты браги на самогон
  • кисель рецепты приготовления гастрит

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леся из Марианна says:

      Чем еще можно наполнить профитроли?

    • Красотка Изабелла из Надежда says:

      курицу мажем чеснок лимон перец делаем соус сметана-горчица ставим куру на комби 3 на 20минут потом достаём мажем соусом ставим рюмку вода с лимоном в микроволновкуна гриль на 15-20минут готово

    • Красотка Эльвира из Рената says:

      Очень вкусно,но можно будет добавить туда постного майонеза!

    • Красотка Анфиса из Венера says:

      Именно так готовит моя мама. Вкуснее икры не пробовала!!!

    • Индивидуалка Роза из Анита says:

      Вот это я знаю. Очень вкусненько. Хвалю хвалю хвалю!