Как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка

Полный рецепт

Кисель является традиционным русским напитком, который любят практически все дети. Полезные свойства киселя известны с давних времен, поэтому не зря его включают в меню в садах, школах и лагерях. Консистенция этого напитка густая, поэтому обволакивая желудок, он создает надежную защиту от возможных заболеваний. Пищеварительная система ребенка очень слабая, и её защитная функция под воздействием различных раздражителей может быть снижена.

Входящие в состав блюда ягоды и фрукты позволяют укрепить иммунитет и защитить детский организм от инфекционных заболеваний. Кисель укрепляет иммунитет, избавляет от запоров, которые нередко появляются у детей. Употреблять этот напиток детям рекомендуется с 6 месяцев. Можно использовать как фрукты, так и сироп, сок, молоко. Рецепты киселей для детей очень разнообразны: Смородину хорошо промыть и пропустить через мясорубку или соковыжималку. Полученный сок поставьте в холодильник.

как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка

Остатки смородины залейте кипяченой водой и варите около 7 минут. После этого процедите отвар. Отлейте немного отвара в другую емкость, растворите в ней г сахара и поставьте на огонь. В оставшийся отвар добавьте 50 г крахмала. После того как содержимое с сахаром закипит, медленно добавьте отвар с крахмалом не снимая с плиты.

Разведите в небольшом количестве воды лимонный сок и добавьте в отвар. Когда кисель закипит, снимите с плиты и добавьте приготовленный ранее сок. Всё перемешайте и разлейте в чашки. По желанию можно посыпать грецкими орехами. Вместо сахара можно добавить фруктозу. Готовится он следующим образом: После этого очищенные черешки нарезать квадратиками. Затем залить водой и довести до кипения. Основой киселя будет полученный отвар. Оставшуюся часть взбить в блендере. В приготовленный отвар добавить крахмал и мешать до полного растворения.

как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка

Добавить взбитое в блендере пюре и варить до готовности. Чтобы сделать прозрачный кисель можно не добавлять пюре, а просто варить отвар. Необходимо помнить, что варить кисель следует только из тех фруктов, на которые у ребенка нет аллергии. Довести до кипения молоко и добавить туда сахар. В кипяченой воде развести крахмал, добавить в кипящее молоко и перемешать.

Варить до густой массы. Чтобы вкус сделать приятным, можно добавить ванилин или цедру лимона. Подается в охлажденном виде. Приготовление этого киселя по технологии ничем не отличается от других рецептов. В полученную овсяную жидкость добавить соль, сахар и влить стакан молока. Все перемешать и поставить варить до загустения.

Остудить и подавать к столу. Кисель замечательный напиток для укрепления иммунной системы. Давать детям нужно хотя бы 2 раза в неделю, а если ребенок с удовольствием пьет напиток, то можно и чаще.

как приготовить облепиховый кисель для годовалого ребенка

Очень хорошо давать это блюдо на полдник и перед сном. В течение дня можно давать ребенку только один из двух видов пищи — или только кисель, или только кашу.

Видео рецепт

как приготовить основу для овсяного киселя

рецепт киселя для детей до года

Поделиться:
Похожие рецепты
  • что можно приготовить из замороженного морского коктейля рецепты
  • рецепт браги на самогон из сахара и дрожжей
  • рецепты готовых коктейлей гербалайф
  • домашній квас рецепт
  • рецепты браги бля самогону
  • как приготовить ликер advocaat

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Лиана says:

      2-й слой:яйца(три шт.);

    • Индивидуалка Василиса из Оксана says:

      Посмотрю на даче, может еще остались. Обязательно попробую.

    • Красотка Виктория из Эльза says:

      Здорово! У меня все ингридиенты в наличии есть. Надо будет своих детишек на выходных побаловать. Спасибо.

    • Красотка Милена из Татьяна says:

      Что трюфель у нас водится – это новость!

    • Индивидуалка Мирра из Таисия says:

      Рыбка очень уж симпатичная!!