Торты рецепты с фото медовик шоколадный

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торты рецепты с фото медовик шоколадный
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торты рецепты с фото медовик шоколадный

Полный рецепт

Предлагаю приготовить шоколадный медовик под названием "Дамский каприз". Торт получается очень вкусным и нежным, главное - дать ему хорошо пропитаться. Такой тортик украсит любой праздничный стол или обычное чаепитие. В кастрюльке соединить сливочное масло, сахар, мёд, яйца и соду.

Поставить кастрюльку на водяную баню. Периодически помешивая, довести смесь до полного растворения. Масса увеличится в объёме. Готовую массу перелить в глубокую миску и добавить какао. Начать постепенно всыпать просеянную муку. Сначала перемешивать венчиком, затем тесто начнёт собираться в ком. Продолжая постепенно подсыпать муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Выложить тесто на силиконовый коврик и хорошенечко его вымесить. Разделить тесто на 8 частей.

торты рецепты с фото медовик шоколадный

Каждую часть теста тонко раскатать скалкой в круг, на припылённой мукой поверхности. Переложить корж на противень, смазанный растительным маслом.

Выпекать каждый корж шоколадного медовика в разогретой духовке при температуре градусов примерно минут. Готовый корж переложить на стол и обрезать края коржа по тарелке или по круглой форме. Обрезки теста отложить в сторону, они нам потребуются для посыпки. Подготовить продукты для приготовления крема. Соединить в кастрюльке молоко, муку, яйца, сахар, ванильный сахар и какао. Поставить кастрюльку на огонь и при постоянном помешивании довести крем до кипения.

торты рецепты с фото медовик шоколадный

Варить крем на медленном огне, при помешивании, примерно минут. Добавить размягченное масло в горячий крем. Тщательно перемешать крем до однородного и гладкого состояния. Собрать шоколадный медовик "Дамский каприз", смазывая коржи тёплым кремом и выкладывая их друг на друга. Верх и бока торта хорошо обмазать кремом.

Обрезки теста выложить в чашу блендера и измельчить в крошку. Посыпать крошкой верх и бока торта. Поставить медовик в холодильник на ночь. Украсить шоколадный медовик "Дамский каприз" по желанию. Вот такой высокий и красивый тортик получается! Пекла этот торт на свое день рождения, всем домашним и гостям очень понравился!

Перед подачей украшала шоколадным декором. В очередной раз пользуюсь Вашим рецептом и все получается с первого раза! Спасибо за супер рецепт!

торты рецепты с фото медовик шоколадный

Спасибо Вам большое за отзыв! Замечательный получился у Вас тортик, рада, что пользуетесь моими рецептиками. Идея приготовить такой кулич пришла как-то сама собой. С названием долго не Недавно у меня спрашивали рецепт бисквита без яиц. Честно говоря, я не очень Рецептов медовиков великое множество. У меня даже есть тетрадка, в которой На главную Регистрация Помощь Войти.

Видео рецепт

медовые коржи рецепт

ребрышки в медовом соусе видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт капучіно рецепт з фото
  • рецепт наполеон по деревенски рецепт от шеф повара
  • рецепт лорд торт
  • торт медовик рецепт в духовке
  • торт в в виде женской груди рецепт
  • торт маркиз старый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Джульета из Алла says:

      Админ, посмотрите, пожалуйста, у меня основной блог – “Счастливый дом”, где кулинария, одна из главных тем, и к нему есть приложение-блог “Домашний ресторан”, я считаю их одним блогом. Можно ли участвовать в конкурсе от имени “Счастливого дома”?

    • Индивидуалка Сюзанна из Флора says:

      Рыба + хрен – классикой назвать не решусь.

    • Индивидуалка Лада из Таня says:

      НО моим домашним больше нравится в грибном соусе, под сыром!

    • Красотка Роксана из Джульета says:

      Уважаемая Оксана! Шампиньоны конечно можно и пожарить, но когда гости дествительно на пороге - маринованные (даже просто стирилизованные) шампиньоны очень экономят время... не в ущерб вкусу...удачи!

    • Красотка Агата из Агния says:

      Приходится делать разные тарелочки, или добавлять себе отдельно.