Торт с апельсинами рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт с апельсинами рецепт с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

торт с апельсинами рецепт с фото

Пошаговая готовка

Апельсиновый торт — малознакомый для большинства рецепт. Но вот у моих заказчиков он очень популярен и один из самых любимых. Потому что очень вкусный, нежный. Изысканный апельсиновый бисквит, и нежный крем с кусочками мандаринов. Взбиваем белки до жестких пиков чтоб они были плотными и очень хорошо держали форму, не растекались , добавляем постепенно грамм сахара.

Нужно взбить очень хорошо, чтоб они стали густые и в три раза увеличились в объеме. Добавляем в желтки сок апельсинов, цедру, растительное масло, ванилин на кончике ножа. В белки просеиваем муку с разрыхлителем. Выливаем туда же желтковую смесь. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаточкой, но не миксером. Готовность проверить сухой спичкой. Взбиваем масляный крем со сгущенкой.

торт с апельсинами рецепт с фото

Полстакана молока и грамм сахара нагреваем на среднем огне или на водяной бане. Очень хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков. Выливаем смесь в горячее молоко. И постоянно помешивая продолжаем нагревать на водяной бане или просто на среднем огне. Когда крем загустеет или начнет кипеть, убираем с плиты и охлаждаем до комнатной температуры.

Крема должны быть одинаковой температуры. Масляного должно быть немного больше. Бисквит разрезаем на три коржа. Как это сделать ровно ножом, читайте здесь. Собирать торт можно в форме или просто на блюде, я чтоб потом было легче выравнивать под мастику, собираю в форме.

торт с апельсинами рецепт с фото

Кладем первый корж, пропитываем сиропом. Украшаем на свой вкус и апельсиновый тортик готов! Можно просто смазать остатками крема или любым кремом и украсить сверху дольками мандаринов. Здесь я не могу показать декорированный тортик, потому что торт, который я готовлю на фото был нижним ярусом вот этого свадебного:.

Ваш e-mail не будет опубликован. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Торты Крема Кексы Мои торты Кухонные хитрости Все рецепты Об авторе Отзывы.

Очень нежный, вкусный и простой рецепт! Творожный торт на сковороде: Рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

торт с апельсинами рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить торт с белковым кремом

торт пушинка рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить бисквитный торт на скорую руку
  • торт в в виде женской груди рецепт
  • торт пошаговый рецепт фото
  • торт капучіно рецепт з фото
  • как приготовить торт гусиные лапы пошаговый рецепт
  • торт с вафель рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Веста says:

      Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!

    • Красотка Эллина из Анастасия says:

      Со свининой на много сочней получаеться чем с курицей, так как филе немного сохнет в духовке!

    • Индивидуалка Ирина из Катарина says:

      Чего-то не могу я отыскать эти конфеты в магазине.Кто подскажет как она выглядет или как её сделать?

    • Красотка Ирен из Франсуаза says:

      Администратор, какая красота!!!

    • Красотка Агнесса из Полина says:

      А если вместо честнока добавить пакетик (3 гр) сушенного укропа, будет еще вкуснее.