Торт наполеон рецепт классический от александра селезнева

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт наполеон рецепт классический от александра селезнева
Также с данным блюдом желательно попробовать торт рецепт несложный с готовыми коржами. Они отлично сочетаются.

торт наполеон рецепт классический от александра селезнева

Пошаговая готовка

Самое сложное в рецепте торта — правильно выпечь коржи. А если у вас есть готовое слоеное тесто, то даже это можно сделать очень легко! Кроме коржей, вам понадобится масляный крем, который можно готовить самыми разными способами, и классический рецепт которого предлагает Александр Селезнев. Если при подаче нарезать торт на треугольные кусочки, то у вас получится знаменитая треуголка Наполеона, в честь победы над которым торт и носит свое имя.

Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в квадрат примерно 30х30 см на подпыленной мукой поверхности. На противень положить силиконовый коврик. На коврик с помощью скалки переложить раскатанное тесто. Руками тесто трогать не надо, иначе сместятся слои и тесто будет подниматься неравномерно!

торт наполеон рецепт классический от александра селезнева

Чтобы тесто равномерно пропеклось, на нем нужно сделать насечки. Таких пластов с насечками должно быть три. Разогреть духовку до ? Ванильный сахар можно добавить сразу. Сахара добавить одну ч. Можно сразу добавить коньяк. Абрикосовый торт, рецепт тортов, рецепты Чтобы приготовить абрикосовый торт вам потребуется: Желтки взбиваем добела с сахаром и ванилином.

Подогреваем мл сливок почти до кипения, и интенсивно помешивая, добавляем к желткам. Размешиваем крахмал с оставшимися холодными сливками и постепенно вводим их в горячий крем, постоянно помешивая венчиком. Варите на слабом огне до загустения. Тесто выкладываем в форму, формируя маленькие бортики. Абрикосы очищаем от косточек, разрезаем их на 4 части и обваливаем в сахаре. Выливаем крем на тесто, разравниваем, и поверх красиво укладываем абрикосы.

торт наполеон рецепт классический от александра селезнева

Выпекаем при температуре градусов примерно 30 минут. Тем временем поджариваем фисташки, и рубим их ножом. Немного остужаем и наносим его кисточкой на абрикосы. Главная Основные блюда Супы Закуски и салаты Десерты Напитки Кулинария. Мастика для тортов рецепт.

торт наполеон рецепт классический от александра селезнева

Видео рецепт

как приготовить торт видеокурс

торт с кофейным муссом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт волшебный рецепт с фото
  • как приготовить торт клубника с мастикой
  • как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики
  • торт прага лучший рецепт
  • карамельный медовик рецепт
  • рецепт торт белочка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Женя says:

      А еще можно к данной начинке добавить шпроты. Т.е. на подготовленный кусочек батона положить одну рыбку и рядышком, на оставшееся место, помидоры, как указано в Вашем рецепте.

    • Красотка Арина из Света says:

      Сегодня приготовила - очень вкусно получилось! Только 450г муки оказалось многовато - еле груши размешала)) Спасибо за рецепт!

    • Красотка Ангелина из Ирен says:

      Мне салат очень понравился :) Приготовила сегодня на ужин. Правда, орехов под рукой не оказалось. Думаю, сюда ещё яблочко кисленькое можно добавить.

    • Красотка Веста из Аза says:

      Вот этот рецепт я знаю, он просто великолепен! Пальчики откусишь!

    • Красотка Кристина из Доминика says:

      Здравствуйте!Спасибо за сайт!Не могли бы вы написать рецепт торта"Наполеон".Большое спасибо!