Как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики

Пошаговая готовка

Миниатюрный или торт для феи — капкейк, обязан быть торжественным, нарядно декорированным, живописным и при этом удобным для поедания даже маленьким сладкоежкой. Наш кулинарный мастер-класс посвящаем лепке из цветной сахарной мастики, изделиями которой и украсим воздушные капкейки домашнего приготовления. Для творческой работы подключаем младшее поколение пекарей, одновременно развивая моторику, навыки прикладного ремесла и фантазию.

Яйцо взбиваем с сахарным песком. Если в банке с сахаром хранилась натуральная ванильная палочка, ароматизаторы не нужны! На огне распускаем порцию сливочного масла, чуть остудив, добавляем вместе со сметаной любой жирности в миску — продолжаем замес по кругу. Просеиваем муку, разрыхлитель, бросаем щепотку соли и доводим состав до однородного, тягучего состояния.

как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики

Укладываем в порционные формы для капкейков, кексов и маффинов бумажные гофрированные подставки, раскладываем вязкое тесто. Опускаем по одной сливовой половине. Кроме того, в качестве начинки можно использовать густой джем, орехи, шоколадные капли. Накрываем ароматные карамелизированные сливы тестом и ставим заготовки в духовку. Выпекаем при температуре градусов около 25 минут. Декор удобно накладывать на ровную поверхность изделий.

Для этих целей капкейки отправляют в холодную духовку, разогревают одновременно с полуфабрикатом, чтобы верхушка не поднялась. Украшение капкейков мастикой мастер-класс 5. Переходим к цветным материалам. Разминаем и прогреваем для повышения пластичности мастику в ладонях, раскатываем, вырезаем, например, шаблоны в виде сердца для одного цветка — 8 шт.

как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики

Пальцами скрепляем круглые края, оставляя острый угол — формируем лепесток. Придавливаем по лепестку к кругу-основе. Крепим сначала пять лепестков. Для склейки используют сахарный сироп или кондитерский сироп глюкозы. Вторым ярусом закрепляем еще три лепестка, по центру прижимаем контрастный фрагмент, допустим, красного цвета. Из зеленой сахарной мастики вытягиваем листья-капли, сверху прорисовываем прожилки. Все изделия просушиваем полчаса-час. Остуженные капкейки смачиваем сахарным сиропом, накрываем съедобными желтыми цветами внешне напоминающими лилии или розами из мастики , и устраиваем дружное чаепитие-дегустацию!

Капкейки с мастикой готовы! Первые блюда Борщи Вторые блюда Вареники Салаты Закуски Выпечка Печенье Пироги Торты Десерты Напитки Консервирование Джемы. Капкейки с мастикой Миниатюрный или торт для феи — капкейк, обязан быть торжественным, нарядно декорированным, живописным и при этом удобным для поедания даже маленьким сладкоежкой. Печенье со злаками и грецкими орехами. ПОДПИСКА НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ Введите ваш email: Куриное филе на сковороде.

Покраска яиц на Пасху. Алкогольные шоты в домашних условиях. Кулинарные статьи Содержание Контакты.

как приготовить капкейк с туфлём шанел из мастики

Видео рецепт

как приготовить мастику для торта фото

рецепты тортов из мастики профессинальные

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт с сиськами
  • рецепт торта из мастики фото
  • торт с апельсинами рецепт с фото
  • торт пошаговый рецепт фото
  • желейный торт слоями рецепт
  • медовик настоящий бабушкин рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Дарья says:

      соль по вкусу

    • Индивидуалка Леля из Роксана says:

      Спасибо Вам,Администратор ,за рецепт этого красивого салата.А какая подача! Великолепно! Обязательно сделаю его на Пасху!

    • Индивидуалка Арина из Мария says:

      Шикарный стол получится! Ваши рецепты+ наши идеи+ свежие продукты! Будет просто здорово! Хотя я в Новый год стараюсь меньше готовить. Нельзя же в сказочную, волшебную ночь сидеть у стола…

    • Красотка Анита из Жанна says:

      Спасибо за такой несложный и очень вкусный рецепт!!!!!

    • Индивидуалка Дарья из Лола says:

      Администратор, рецепт отличный!!! Правда есть одно маленькое расхождение: в составе не указан чеснок, а в приготовлении он появляется. Все таки чеснок нужен?