Испечь торт черепаху рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

испечь торт черепаху рецепт
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

испечь торт черепаху рецепт

Пошаговая готовка

Необычные десерты всегда приковывают внимание, а если они еще и очень вкусные, то это приятно вдвойне. На самом деле существует огромное количество рецептов, здесь самые популярные и вкусные варианты. Ввиду небольшого размера и пористости, они достаточно быстро пропитываются и торту не нужно долго стоять. Крем обычно используется сметанный, но можно сделать заварной или на сгущенке. Не рекомендуется использовать густые и масляные кремы, так как торт с ними может получиться сухой, будет долго стоять, застынет и не пропитается.

Существует много рецептов ленивого торта, который делается из печенья, готовых коржей бисквита, пряников и даже зефира. Оригинальным получается вариант из миниатюрных рулетов, приготовление такого торта займет несколько минут.

испечь торт черепаху рецепт

Формируется торт в виде панциря черепахи. Можно выложить голову, испечь несколько удлиненных пластинок для ног, хвоста или просто вырезать их из коржей. Во втором случае лучше сделать это заранее, чтобы обрезки все сложить внутрь панциря. Сверху торт покрывается глазурью, посыпается орехами либо украшается фруктами, например, киви. Сметану для крема желательно брать густую, чтобы ничего не стекало, а коржи хорошо пропитались. Тесто для черепахи бисквитное. Яйца разбить, добавить песок сахарный, на максимальной скорости миксера взбить минут Добавить рыхлитель вместе с пшеничной мукой, перемешать.

Набираем тесто по полной чайной ложке с горой и выкладываем лепешечки на противни. Оставляем расстояние между ними около трех сантиметров. Печем при градусах до пшеничного цвета. Подрумянивать лепешки сильно не нужно, готовятся они очень быстро.

испечь торт черепаху рецепт

Оставляем до полного остывания, затем снимаем с бумаги или коврика. Смешиваем сметану и остальные ингредиенты крема. Какао можно добавить больше, особенно если крем получается жидкий, порошок впитает часть влаги. Промазываем лепешечки шоколадным кремом, укладываем друг на друга, формируя панцирь. Готовим в кастрюльке глазурь. Смешиваем все ингредиенты, варим на маленьком огне до однородности.

Смазываем торт глазурью и сразу, пока она не застыла, выкладываем места соприкосновения лепешечек орешками. Какао добавляется и в тесто и в крем, который также готовится из сметаны.

Муку пересыпать в сито, добавить к ней порошок какао и рыхлитель, вместе просеять. Соединить яйца и сахарный песок, взбить до устойчивой и пышной пены. Засыпать в тесто сухую смесь и размешать. Смазываем бисквитные пластинки кремом и укладываем горкой, формируя панцирь черепашки. Растопить шоколадку и масло, немного остудить глазурь, чтобы она не была слишком жидкая и не стекала. Покрыть панцирь черепахи, нарисовать шоколадом глазки и ротик на мордочке.

испечь торт черепаху рецепт

Особенностью этого торта является способ приготовления на сковороде. Рецепт достаточно простой, не требует много времени, но десерт получается ярким и красивым. Для украшения используются свежие плоды киви. Так как крем заварной, нужно начинать именно с него.

Видео рецепт

торт дюкана рецепт

рецепты пошагово бильярдный стол торт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт зебра рецепт на молоке
  • рецепт наполеон по деревенски рецепт от шеф повара
  • торт рецепты птичье молоко
  • торт черепаха рецепт классический со сметаной с фото
  • кулинария рецепты печеночный торт
  • шоколадный торт со орехами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инара из Нора says:

      Супер!

    • Индивидуалка Каролина из Рената says:

      Ингредиенты – в наличии, оборудование – тоже.

    • Красотка Аза из Зинаида says:

      Суши у нас приобрели просто массовую популяризацию, в нашем городе их не подают только что в ресторан русской кухни. А по-настоящему вкусные суши, мне довелось попробовать только 1 раз и то в Китае)

    • Красотка Виктория из Катарина says:

      а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

    • Красотка Бета из Аза says:

      Надо обязательно попробовать Ваш рецепт. Я тоже готовлю Морской язык с овощами, но он получается гораздо калорийнее. Вот он, вдруг кому-то будет интересно: