Рецепт кабачкой икры

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кабачкой икры
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт кабачкой икры

Пошаговая готовка

Как приготовить икру из кабачков: Обычно кабачковую икру режут на кубики, но так как консервировать мы ее не будет, то предлагаем вам нарезать ее соломкой. Итак, нарезаем лук и морковь как на зажарку. Лук кубиками, а морковь кубиками или соломкой. Выкладываем их в разогретый сотейники или казанок если порция большая. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Если они не молодые, а с желтой кожицой, то ее нужно предварительно снять. Обжариваем все вместе еще какое-то время.

Чтобы нам не попадались шкурки в блюде, то ее нужно предварительно снять. Сделайте надрезы сверху и внизу помидора. Положите помидоры в кипяток на 20 секунд. Теперь вы без проблем можете снять кожицу и нарезать помидоры кубиками. Добавляем помидоры к нашим кабачкам и зажарке. Последним добавляем к икре зелень. Накрываем крышку сотейника и делаем огонь на минимум. Пару раз перемешиваем, а заодно и проверим, чтобы икра не подгорела, если жидкости не достаточно, добавьте немного воды.

рецепт кабачкой икры

Не забываем посолить и поперчить икру. Для любителей острого — попробуйте добавить в икру острый перец или чеснок. Готовая икра вкуснее всего, когда она настоится в течение часов.

Но часто она просто не дожидается этого времени, так как ее съедают сразу, как только она остывает. Икра кабачковая рецепт с болгарским перцем и чесноком Конечно, гораздо проще купить некоторые товары в супермаркете, но вкус домашней кабачковой икры не заменит ничто.

рецепт кабачкой икры

К тому же главный плюс состоит в том, что приготовить икру из кабачков сможет любая хозяйка. Нужно только подготовить все ингредиенты и вперед. После приготовления кабачковую икру можно хранить в холодильнике в закрытой банке чтобы не добавлялись посторонние запахи в течение дней. Вообще, есть очень много рецептов икры из кабачков, но рассмотрим рецепт, изюминкой которого является добавление сладкого болгарского перца.

Особо вкус он не поменяет, но нотка сладкого перца придется по душе многим.

рецепт кабачкой икры

Видео рецепт

как приготовить тузлук для засолки икры

простой рецепт грибной икры

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить закваску для самогона
  • курица с хрустящей корочкой майонез рецепт
  • крем с гидролизированным жемчугом рецепт
  • как засолить икру горбуши в домашних условиях рецепт
  • рецепт кабачковой икры балтимор
  • паштет из яиц рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Эльза says:

      В результате схожести семян зиры и тмина (они очень похожи на вид, но имеют совсем разный вкус), в европейской кулинарной литературе и словарях нередка путаница.

    • Индивидуалка Лариса из Нина says:

      немного долго готовить,но результат стоит того,спасибо!

    • Красотка Эдита из Дайна says:

      Кальмаров готовить не просто, чтобы не получились резиновые или пресные. А здесь и кальмары мягкие, и вкус получается изысканный. Супер!

    • Индивидуалка Ксюша из Дайна says:

      отлично. давно хотела найти простой рецепт домашнего мороженого. тем более скоро пост)

    • Индивидуалка Диана из Лина says:

      спасибо Администратор вам за ваше старание и терпение.