Рецепт домашней аджики из помидор

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт домашней аджики из помидор
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт домашней аджики из помидор

Полный рецепт

Помидоры нужно помыть и вырезать их плодоножки. Перец тщательно промывается, удаляются семена, вырезается плодоножка. Хрен и чеснок очищаются и режутся на очень маленькие кусочки некоторые хозяйки предпочитают перемалывать данные ингредиенты на мясорубке. Сладкий и горький перец вместе с помидорами пропускается через мясорубку. Далее нужно добавить соль, уксус, измельчённые чеснок и хрен. После тщательного перемешивания сливается вся ненужная жидкость.

Полученную массу раскладываем по банкам и закрываем капроновыми крышками. Лучше всего хранить в холодильнике на нижней полке. Как правило, получается около 3 литров аджики.

рецепт домашней аджики из помидор

Аджика с чесноком и помидорами Самая вкусная аджика из помидор и чеснока подходит как для любителей острого добавление чеснока , так и для людей, которые не любят слишком острую заготовку. Изначально необходимо удалить все семена из болгарского перца. Затем удаляются плодоножки и проводится очищение чеснока от шелухи. И только после выполнения всех вышеперечисленных действий можно начать мыть все овощи.

После этого через мясорубку пропускается болгарский и острый перец. В полученную смесь добавляется соль и сахар. Выполнив все указанные действия, нужно поставить блюдо в холодильник на сутки. С утра все излишки жидкости смываются. После приготовления аджика размещается в заранее подготовленные баночки, а затем снова помещается в холодильник для дальнейшего хранения.

рецепт домашней аджики из помидор

Аджика "Киевская" Некоторые утверждают, что именно это самая вкусная аджика. На зиму заготовленная, она придется по вкусу даже самым изысканным гурманам. К тому же готовить её довольно легко и просто.

рецепт домашней аджики из помидор

Видео рецепт

консервация - рецепт аджики томаты и чеснок

рецепт аджики из помидоров от высоцкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • паштет из индейки рецепт от ильи лазерсона
  • рецепт крем супа с морепродуктами
  • смородина варенье как приготовить
  • рецепт варенья из клубники 5 кг
  • тушеная картошка с тушенкой рецепт
  • крем на готовые коржи рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Камилла says:

      Администратор, а что делать в случае, если на поверхности глазури все же образовались пузырьки воздуха?

    • Индивидуалка Роксана из Эрика says:

      Этот тартар, кстати, похож на тот, что делает Серж Маркович. И неудивительно – балканские корни, все-таки. Маркович – серб.

    • Индивидуалка Таира из Наталия says:

      НО моим домашним больше нравится в грибном соусе, под сыром!

    • Индивидуалка Марина из Марина says:

      Понадобится:

    • Красотка Инара из Виолетта says:

      я вот тоже боюсь за выпечку браться , ничего не получается ((((