Прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото

Полный рецепт

В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Всё, что нужно сделать — войти на сайт. Всегда хочется приготовить не только вкусный, но и красивый торт. Украшение тортов — это целая наука. Один из способов украшения кондитерских изделий — это покрытие их глазурью.

Предлагаем вам рецепт карамельной глазури, которая очень хорошо подходит для покрытия тортов, фруктов и мороженого. Пять граммов желатина замачиваем в воде в соответствии с указаниями производителя на упаковке. В миску насыпаем 10 граммов крахмала, наливаем 30 миллилитров воды, перемешиваем, отставляем в сторону. В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном насыпаем граммов сахара, добавляем чайные ложки лимонного сока, растапливаем на большом огне и варим минуты, до темно-коричневого цвета.

прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото

Возвращаем на огонь, добавляем щепотку соли, помешивая, доводим до кипения. Воду с крахмалом размешиваем. Всё время перемешивая карамель добавляем крахмал и замоченный желатин. Процеживаем через сито и даем остыть до температуры 30 градусов Цельсия.

Готовой карамельной глазурью покрываем торты, пирожные , фрукты или подаем с мороженым. Карамель используется также для приготовления сиропов для промочки тортов. Рецепт сиропа из карамели для промочки тортов вы найдёте в разделе Кулинарные хитрости на нашем сайте https: Toggle navigation Главная О нас Рецепты бабушки Эммы Все категории Игры Магазин.

прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото

Карамельная глазурь — рецепт с фото и видео. Как приготовить Карамельная глазурь — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version Всегда хочется приготовить не только вкусный, но и красивый торт. Карамельная глазурь Шаг 1 Пять граммов желатина замачиваем в воде в соответствии с указаниями производителя на упаковке.

Задайте вопрос Бабушке Эмме. Предыдущий рецепт Шоколадная глазурь Автор Leonid Gofman. Следующий рецепт Зеркальная шоколадная глазурь Автор Leonid Gofman. Контакты Impressum Пользовательское соглашение AGB. Мы в социальных сетях.

прозрачная карамельная глазурь для торта рецепт с фото

Видео рецепт

шоколадная глазурь,рецепты,много отзывов

бальзамическая глазурь рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пасты для шугаринга на 250 гр сахара
  • как приготовить фарш на барбекю
  • смородина варенье как приготовить
  • аджика с яблоками рецепт
  • малиновое варенье рецепт пятиминутка
  • как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Полина says:

      Теперь для меня, когда слышу “маринованные оливки”, вспоминаются рынки в Греции и Турции, с развалами, холмами и горами натуральных, сморщенных, зеленых, фиолетовых и синевато-коричневых маслин, маринованных в оливковом масле, иногда – с уксусом, чаще – без, с перцем, чесноком и зеленью…

    • Индивидуалка Леся из Лидия says:

      Стоит попробовать, даже не представляю, как баклажаны сочетаются с сардинками…

    • Индивидуалка Агата из Ада says:

      дополнение к предыд-му сообщению: orzo perlato-это перловка

    • Красотка Дайна из Татьяна says:

      Вкуснятина! Будем готовить.

    • Красотка Эльвира из Диана says:

      красиво,и,наверное, очень вкусно..Вам медаль надо. Но чтобы так возится и "убить" на это дело часов восемь!!!!! нее......вам две медали надо :-)