Как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

Полный рецепт

Сегодня мы расскажем вам о том, как следует делать крем для украшения тортов из шприца. Рецепты таких лакомств могут включать в себя различные компоненты. Главное, чтобы они хорошо принимали заданную им форму и сохраняли ее после незначительного охлаждения. Нет ничего вкусней самостоятельно приготовленного торта. Сделанная с любовью и вкусно пахнущая выпечка обязательно станет украшением любого праздничного стола. Но чтобы домашний торт получился действительно красивым, вам следует довольно сильно постараться.

Ведь для этого требуется отдельно приготовить крем, а затем правильно нанести его на поверхность сформированного десерта. Наверняка многим хозяйкам известно, как делается классический крем для украшения тортов из шприца. Как правило, он включает в себя следующие компоненты:. Масляный крем для украшения торта шприцом делается удивительно быстро и легко. Для начала следует заранее вынуть жир кулинарный из холодильника и дождаться его полного размягчения.

как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

Далее масло требуется поместить в блендер и сильно взбить на самой высокой скорости , постепенно добавляя пудру или сахар. В результате описанных действий вы должны получить пышный и воздушный крем для украшения тортов из шприца.

Кстати, он подходит и в качестве основы под мастику. Если вам требуется получить разноцветный крем, то его следует предварительно разделить на части, а затем смешать с пищевыми красителями. При отсутствии таковых можно воспользоваться шоколадной глазурью, морковным или свекольным соком и т.

как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

Белковый крем для украшения тортов из шприца хуже держит свою форму, нежели масляный. Но если постараться, то такой массой можно оригинально украсить боковые части десерта, а также сделать рельефный кантик. Белковый крем для торта делается так же просто и легко, как и масляный. Для начала следует аккуратно отделить яичные белки от желтков, а затем на некоторое время поместить их в холодильную камеру.

Осуществлять данную процедуру можно тремя разными способами:. Первый вариант самый надежный. С ручным венчиком вы можете сделать довольно пышную и стойкую белковую массу, которая хорошо будет держать заданную ей форму. Однако главным минусом данного способа является то, что во время взбивания белков требуются большие физические усилия. Что касается миксера и блендера, то с ними тоже можно получить стойкую пену. Хотя для этого вам понадобятся довольно мощные устройства с большим количеством оборотов в минуту.

После того как яичные белки будут охлаждены, их следует сразу же начать взбивать. Делать это рекомендуется быстро. Периодически к продукту необходимо подсыпать сахарный песок. Причем чем больше его будет, тем пышнее и устойчивей получится крем. Следует особо отметить, что для приготовления белковой массы требуется использовать именно сахарный песок, а не пудру.

как приготовить крем для украшения торта кондитерским мешком

Ведь последний ингредиент быстро тает и делает крем более жидким, что совсем не подходит для украшения торта. Если вы решили сделать шоколадный торт, то в качестве его украшения хорошо послужит ганаш. Чтобы приготовить такой необычный крем, следует приобрести:. Чтобы сделать шоколадный крем для украшения домашнего десерта, следует влить жирные сливки в большую миску, а затем сильно их разогреть, но не доводить до кипения.

Видео рецепт

форнетти рецепт мини вишни и вальный крем

видео рецепты крем для капкейков

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить аджику из помидоров в домашних условиях
  • как приготовить сырный соус как в макдоналдсе
  • как приготовить закваску для самогона
  • соус терияки рецепт в домашних условиях с крахмалом
  • журнал зож рецепты для лечееия вегетососудистой дисионии
  • как приготовить томатный соус для ежиков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анна из Оия says:

      Обажаю чизкейки!!! Самый любимый десерт, думала что его готовить очень трудно, а оказывается совсем легко! Обязательно на днях сделаю!!!

    • Индивидуалка Кира из Таира says:

      Это очень вкусный салат,делаю частенько себе на ужин.

    • Красотка Светлана из Роксана says:

      а вроде это не суши, а ролл? если кто захочет сделать это дома, то есть несколько условий!!

    • Индивидуалка Анфиса из Александра says:

      Предстоящий

    • Красотка Алла из Тамила says:

      Круто, не знал!