Самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото

Полный рецепт

Наверняка, тот, кто произнёс эту замечательную фразу, явно имел в виду салаты из свежей капусты, ведь они действительно готовятся невероятно быстро. Испортить салаты из свежей капусты просто невозможно, настолько просты они в приготовлении. А уж как желанны они в любое время года и по любому поводу! Они могут выступать как прекрасное дополнение к мясным блюдам, а также в роли ежедневной витаминной добавки к нашему рациону, да и просто доставлять невероятное удовольствие от нежнейшего и аппетитного хруста свежей и сочной капусты в салате.

Ведущая роль в таких салатах отведена, конечно же, капусте, а вот в роли её дополнительных помощников могут выступать самые разнообразные продукты: Салаты из свежей капусты можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из краснокочанной или пекинской, а заправлять их можно уксусом, майонезом, сметаной — это уж кому что нравится.

самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото

Хочется чего-то сытного, но в то же время лёгкого и вкусного? Тогда обратите своё пристальное внимание на салаты из свежей капусты с курицей, говядиной, колбасой или даже шпротами, которые отлично справятся с ролью самостоятельного блюда.

Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, измельчите укроп и зелёный лук. Перемешайте все овощи, слегка перетрите их руками. Для приготовления заправки соедините сахар, соль, лимонный сок, масло, добавьте смесь перцев по вкусу, перемешайте и заправьте салат.

самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Тонко нашинкуйте капусту и подавите её в миске руками так, чтобы капуста дала сок, посолите, поперчите и оставьте на 30 минут.

Нарежьте свёклу тонкой соломкой, зелёный лук и укроп порубите. Смешайте сметану с оливковым маслом и горчицей. Этим соусом заправьте салат и перемешайте. Нашинкуйте капусту и огурцы тонкой соломкой, измельчите лук и зелень, яблоко, очищенное от кожуры, натрите на крупной тёрке.

Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте смесью сметаны и майонеза. Нашинкуйте капусту соломкой, переложите её в миску, посолите и немного помните руками.

самый вкусный салат из свежей капусты рецепты с фото

Затем добавьте к капусте нарезанный тонкими полукольцами лук и перемешайте. Очищенный от семян перец нарежьте тонкой соломкой и выложите к общей массе.

Видео рецепт

салат татарский рецепт пошагово

как приготовить салат выборгский

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гугл рецепт салата цезарь
  • салат орфей табрис рецепт
  • салат с говяжьим языком фото рецепт
  • рецепт вкусных консерваций салат из рисом и овощами
  • рецепт салат семга помидоры бальзамический уксус
  • салат с кукурузой фасолью и гренками рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Маргарита says:

      Мне кажется должно получиться очень вкусно! Обязательно попробую... :-)))

    • Красотка Татьяна из Маргарита says:

      А Вы их вымочите пару дней в воде, потом отварите 4-5 минут и промойте. А потом можно мариновать (на 1 л воды 100мл уксуса, 50г соли, зонтики уропа, чеснок, перец горошком, пару гвоздичин, лаврушка – вскипятить с промытыми грибами и в банку), а можно солить – тоже вымоченные и отваренные, а дальше по Вашему рецепту, только под гнетом они подольше должны полежать, недели 2-3. И опята тоже можно так солить, только соли поменьше.

    • Индивидуалка Ирина из Агния says:

      А вот мне совсем эти оладьи не понравились и домашние есть не стали, наверное на любителя :-(

    • Красотка Стелла из Лада says:

      Спасибо,Администратор за рецепт.Надо испечь-порадовать мужа: он клюкву лю.можно ТАТУШКА, можно я тоже отвечу про белки..Я сейчас собираю в морозилке белки вот для этих пирожных с нашего ФОРУМА

    • Индивидуалка Галина из Венера says:

      Я от Вашего сайта, Администратор, в огромном восторге. Вы волшебница! Не мужчина, а делаете женщин счастливыми, да, что там женщин, их семьи!!! Спасибо Вам большущее!