Рецепт солить сало вареное

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт солить сало вареное
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт солить сало вареное

Пошаговая готовка

Сало является одним из основных продуктов славянского народа. Его часто используют для приготовлении различных блюд, добавляют в фарш, используют в качестве жиров и т. Однако наиболее популярным способом его приготовления является соление. При этом существует невероятное количество различных рецептов, которые отличаются друг от друга не только специями, но и способом засолки. Обычное приготовление сала предполагает его соление.

Однако существует рецепт приготовления сала, который учит, как сделать его отварным. Способ приготовления путем его отваривания многие ценители считают наиболее удачным, поскольку оно становится очень мягким и довольно приятным на вкус.

рецепт солить сало вареное

Существует два, по мнению гурманов, наиболее правильных способа варить сало, рецепт приготовления которого дошел до нас еще от предков. Для начала необходимо промыть сало и дать ему высохнуть. После этого его нарезают большими кусками, приблизительно по см. Далее, чтобы приготовить вареное сало, необходимо закипятить литр чистой воды, в которую положить все ингредиенты, кроме смеси специй. Туда же следует положить сало и варить его 15 мин.

Когда пройдет необходимое время, готовое сало можно достать и просушить салфеткой, а затем натереть смесью из специй. После чего вареное сало можно положить в холодильник. Второй рецепт предполагает использование полиэтиленового пакета.

рецепт солить сало вареное
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Чтобы приготовить вареное сало по этому рецепту, необходимо его промыть и высушить. После чего сало нарезают кусками по см и делают в нем проколы, которые нашпиговывают чесноком. Далее оставшийся чеснок нарезают мелкими кусочками, которые смешивают с майонезом, солью, специями, лавровым листом. Также можно добавить немного паприки для придания специфического вкуса и цвета. Затем сало натирают этой смесью и помещают каждый кусок в отдельный пакет.

Такие пакеты необходимо плотно завязать, выгоняя из них воздух, а потом поместить в емкость с кипящей водой на часа. По истечении положенного времени вареное сало достают, не разворачивая пакетов, охлаждают, а затем помещают в холодильник на сутки. На следующий день пакеты раскрывают. Готовое сало можно хранить в морозилке, а образовавшийся жир использовать для приготовления различных блюд.

Этот рецепт применялся еще в давние времена, но вместо пакетов использовали плотную ткань. При этом образовавшийся жир также использовали в пищу, намазывая его на хлеб. Вареное сало значительно отличается по своим вкусовым качествам от соленого, а по мнению настоящих гурманов, именно оно является самым вкусным и при этом мягким. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Почему бананы могут спасти жизнь детям в Уганде?

рецепт солить сало вареное

Пережившие Холокост люди чаще сталкиваются с риском рака. Нам стоит попытаться колонизировать Титан, а не Марс. Действительно ли мед заживляет раны? Люди с голубыми глазами имеют одного общего предка. Для чего женщины испытывают оргазм? Как дата рождения определяет всю вашу дальнейшую жизнь.

Видео рецепт

сало соленое в шелухе рецепт

закрутка с огурцов салат на зиму рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт сала в соленой воде
  • самый легкий салат рецепты в майнезе
  • как приготовить салат с копченой курицей и ананасами
  • салат из буряка на зиму рецепт
  • солим сало сами рецепты
  • салат букет калы рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Дина says:

      + свежий огурец, кукуруза и побольше зелени!!!!!!!!!

    • Красотка Маргарита из Сюзанна says:

      Делаю часто,начинка бывает разная,также мможно добалять и рис,морковку,даже картошку тру на терке и ни какой волокиты,какие четыре часа самое большее час,но ни как не четыре.

    • Индивидуалка Оксана из Инара says:

      Можно вообще готовое купить, тогда будет тесто за 0 минут. :) Но в данном случае выигрыш по времени с лихвой перекрывает потерю качества, иначе я бы его здесь не размещал.

    • Красотка Вероника из Лилия says:

      vrode krasiviy tortik,i prostoi,nado poprobovat.A propitivaetsya li on ves?

    • Красотка Наталия из Оия says:

      Извините пожалуйста, но по-моему Вы забыли сыр на пиццу положить. Сорри.