Рецепт dfhtyyfz буженины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт dfhtyyfz буженины
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт dfhtyyfz буженины

Пошаговая готовка

Травы для обваливания берем натуральные. Можно самим составить композицию. А можно воспользоваться уже готовыми приправами. В них есть розмарин, который для буженины то, что надо. Но обязательно я добавляю кориандр. Острием ножа делаем в мясе дырку-надрез и вкладываем туда дольку чеснока. Солим мясо и обваливаем в травах. Для остроты можно к приправам для домашней буженины добавить перец чили и красный молотый для красоты. Варим буженину в посоленной воде не менее часа а реальнее 1,5 часа.

Вода солится, чтобы температура кипения была чуть-чуть больше. Отваренную домашнюю буженину остужаем и разрезаем на кусочки. Буженина домашняя получается очень сочная. Плюс она не вываривалась. По деньгам 1 кг домашней буженины получается равен 1 кг магазинных типа хороших сосисок.

рецепт dfhtyyfz буженины

Но разве можно сравнить соево-крахмальные сосиски и домашнюю буженину из свежей свинины. Из целого куска можно приготовить прекрасную свинину в духовке запеченную. Домашняя буженина рецепт в духовке Ингредиенты:.

Для приготовления блюда годятся цельные, относительно постные части без кости с не слишком тонким слоем. Абсолютно натуральный продукт оценят как приверженцы сбалансированного питания, так и мясоеды. Здесь нет никаких крупяных, овощных или мучных добавок, создающей объем начинки, искусственных усилителей вкуса — исключительно мясо, запеченное в меру обжигающих специях.

рецепт dfhtyyfz буженины

Вымыв, осушив, кусок мяса натирают со всех сторон солью, красно-черной перечной смесью и маринуют не менее часа, отправив заготовку в холодильник. Запекают буженину при температуре градусов примерно 1 -1,5 часа, предварительно разогрев духовую печь до градусов. Готовую буженину, достав из духовки, освобождают из оболочки, дают полностью остудиться. Нежные волокна, насыщенный аромат и острая окантовка мясных ломтей возбуждают аппетит, а вместе с хлебом, зеленью или свежими овощами, например, миниатюрными черри банальный бутерброд становится шедевром кулинарии.

Подавать можно буженину и горячей, но для праздничного события потребуется идеальная нарезка. Поэтому среди рекомендаций — нарезать буженину следует тонкими пластинами в уже охлажденном состоянии. Поделиться "Домашняя буженина рецепт вареной и в духовке". А пленка при варке ничего вредного не выделяет? Все таки, когда запекаешь, нет такого контакта.

Или я не права? Контакт один и тот же, что при запекании, что при варке. Вы же когда кладете мясо в рукаве, Вы же его на противень… и там еще плотнее пленка соприкасается с мясом.

рецепт dfhtyyfz буженины

Конечно идеальнее вообще мясо на костре огне делать. И скорее всего какая-то химия как любое детище цивилизации при таком способе есть. Email will not be published обязательно. Главная Как сделать праздник Рецепты для… Рецепты для пароварки Виды кухни Вегетарианская кухня Детская кухня Постная кухня Простые рецепты Сыроедение Диета Дюкана рецепты Готовим из… Блюда из мяса Блюда из свинины Блюда из говядины Блюда из баранины Блюда из печени Блюда из колбасы и ветчины Блюда из овощей Блюда из картофеля Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда из топинамбура Блюда из тыквы Блюда из фасоли и гороха Блюда из сладкого перца Блюда из орехов Блюда из помидор Блюда из птицы Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из пеленгаса Блюда из селедки Блюда из сыра Блюда из круп Блюда из лаваша Блюда из творога и молока Блюда из фарша Блюда из фруктов и ягод Блюда из яиц Напитки Готовим на… Пасху Новый год Пикник Фуршет Кухни мира Азиатская кухня Индийская кухня Корейская кухня Африканская кухня Восточная кухня Арабская кухня Армянская кухня Грузинская кухня Израильская кухня Узбекская кухня Европейская кухня Болгарская кухня Итальянская кухня Русская кухня Украинская кухня Французская кухня Латиноамериканская кухня Реклама Контакты.

Видео рецепт

украинская буженина по домашнему рецепт

буженина в аэрогриле в рукаве рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить кашу в мультиварке mystery mcm1017
  • рецепты для мультиварки каша рисовая
  • суп пюре дома рецепт
  • рецепт блинов на молоке тонкие пошагово
  • как приготовить японкую гречневую лапшу соба
  • стейк из говядины в коньяке рецепты видио

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Алла says:

      Молодцы, оперативно работаете ! Удачи!

    • Красотка Нонна из Инга says:

      А почему нельзя использовать разъемную форму? Потому что тесто жидкое? А если форму застелить бумагой для выпечки?

    • Индивидуалка Мирра из Марина says:

      Так жалко кролика стало.... "Разделывать", чего-то от него отрезать...ножки, лапки...я точно не смогу. Да и съесть, наверно, тоже.((( А так, сайт замечательный! И Администратор молодец!

    • Красотка Эдита из Александра says:

      Как красиво:-)

    • Индивидуалка Полина из Белла says:

      Вкусно, и полезно.