Пельмени рецепт на 600 гр фарша

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пельмени рецепт на 600 гр фарша
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

пельмени рецепт на 600 гр фарша

Пошаговая готовка

Вряд ли есть кто-либо, кто равнодушен к пельменям! А также манты, курзе и хинкали — тоже, а вот с пельменями как-то не сложилось у нас. Вот уж не знаю, в чем причина. Но это вовсе не мешает мне поделиться с вами хорошим рецептом пельменей! А для начала я расскажу вам, откуда они появились. Однако сведения об указании точного языка, из которого данное слово пришло в русский, разнятся. Среди таких языков коми, удмуртский, мансийский и финский.

Блюда, очень похожие на пельмени, есть у очень многих народов, и везде их готовят с учетом каких-то своих особенностей. Мы с вами рассмотрим наиболее привычный для нас рецепт. Все дело в четких пропорциях ингредиентов. Для начала займемся тестом. В миске с просеянной мукой сделайте углубление в центре, влейте воду комнатной температуры, всыпьте соль и добавьте одно яйцо. Когда практически вся мука будет в тесте, высыпьте остатки на рабочую поверхность и домешивайте тесто так.

пельмени рецепт на 600 гр фарша

Аккуратно, понемногу подсыпая муку, замесите тугое тесто. Чем туже оно будет, тем потом вам будет легче с ним работать. Тем временем поставьте воду, чтобы она нагревалась, и займитесь начинкой. В мясной фарш выбор мяса на ваше усмотрение добавьте лук. Достаньте тесто из пакета, возьмите половину, остальное верните обратно в пакет. Немного обомните его и раскатайте в тонкий пласт, но истончать до прозрачности, разумеется, не нужно. Не нужно подсыпать много муки, это тесто очень эластичное и податливое.

На самом деле с ним практически не требуется мука. В каждый кружочек по полной чайной ложке. Из обрезков теста снова сделайте пласт и повторите все то же самое. Так же поступаем и со второй половиной теста. Слепленную партию пельмешек можно убрать временно в морозильник. Воды для варки должно быть много и кастрюля нужна большая, чтобы они спокойно плавали там и не слипались. Это правило касается вообще любых подобных изделий из теста.

пельмени рецепт на 600 гр фарша

Подсолите воду по вкусу и в кипящую воду выложите часть пельмешек, аккуратно помешайте в одну сторону. Когда пельмени всплывут, поварите их еще минуты и можете вынимать. Доставайте шумовкой, давая стекать воде. Сразу обязательно смажьте их куском сливочного масла и подавайте горячими. Полное или частичное копирование материалов блога разрешено только с письменного разрешения автора блога.

О блоге Рецепты Кулинарные хитрости Задать вопрос Контакты. Пельмени Вряд ли есть кто-либо, кто равнодушен к пельменям! Previous Post Куриные наггетсы Блюда в панировке. Next Post Хворост Десерты. Рецепты по категориям Завтраки Первые блюда Вторые блюда Горячие блюда Домашний хлеб Гарниры Салаты Супы Закуски Выпечка Овсяное печенье Блины Десерты Паста Сладости Торты Пироги Рецепты для чайников Видеорецепты.

Рецепты по ингредиентам Блюда из говядины Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда в панировке Блюда из лаваша Мучные блюда. Кухни мира Американская кухня Грузинская кухня Ингушская кухня Итальянская кухня Кавказская кухня Мексиканская кухня Русская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня Чеченская кухня.

пельмени рецепт на 600 гр фарша

Видео рецепт

как сделать пельмени рецепт самый простой

рецепт пельменей эконом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • омлет с ветчиной в духовке рецепт с фото
  • вкусная пшеничная каша рецепт в горшочках
  • мультиварка поларис 0512 рецепты каша овсяная
  • как приготовить японкую гречневую лапшу соба
  • рецепт фото быстрые пельмени по шагово
  • пельмени рецепт на 600 гр фарша

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Изольда says:

      Не все придерживаются такого строгого поста, что бы аж без масла растительного. Так что рецепт очень даже постный для большинства простых обывателей. Да и вообще странно - семечки можно в пост, а масло из них нельзя?

    • Красотка Франсуаза из Джульета says:

      я вроде никого не оскорбляла, а мой коментарий не поместили!!!

    • Красотка Белла из Инна says:

      Если бы это были итальянские дети, думаю они с удовольствием ели спагетти, французские рыбу и устриц, т.к. это у них в культуре.

    • Красотка Эльза из Леся says:

      Сколько вариантов!!!

    • Красотка Лиана из Лола says:

      выглядит красиво,но думаю,что лучше каждый слой не жирно промазывать майонезом