Как приготовить настоящий плов в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить настоящий плов в домашних условиях
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить настоящий плов в домашних условиях

Полный рецепт

Однажды попробовав изумительное блюдо из риса и мяса, никогда в жизни больше не забудет его аромат. Отличное сочетание с пряностями придает ему неповторимый вкус. Это национальное блюдо Узбекистана находится на пике популярности в других странах. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как готовить узбекский плов. Каждое национальное блюдо имеет определенные правила приготовления, для плова по-узбекски исключений нет. Для создания шедевра нужно знать всего несколько секретов о том, как приготовить узбекский плов: Блюдо по-узбекски состоит из двух частей: Главное условие — правильная очередность закладки продуктов.

Эти знания подскажут, как правильно приготовить узбекский плов. На самом деле вариаций приготовления узбекского плова — большое количество. Каждый может подобрать для себя тот, который в дальнейшем станет любимым семейным блюдом. Иногда можно добавить немного авторской задумки, чтобы было вкусно, однако при этом нужно строго соблюдать соотношение ингредиентов.

как приготовить настоящий плов в домашних условиях

Например, если вы выбрали нежирное мясо, то количество масла можно увеличить. В остальном приготовление плова по-узбекски подчиняется одной схеме. Аутентичный рецепт подразумевает использование хлопкового масла, курдючного жира и, естественно, баранины. Только такое сочетание продуктов сможет передать тот неповторимый вкус, за который любят плов. Аромат при этом может соревноваться с блюдами высокой кухни. Зная, как приготовить настоящий узбекский плов, можно легко найти путь к сердцу мужчины.

Фото и пошаговый рецепт в этом помогут. Приготовить это кушанье по-узбекски из риса и мяса дело несложное, главное — соблюдать поэтапность. Она одинаковая вне зависимости от того, какое мясо было выбрано для готовки. Если грамотно выбраны ингредиенты, соблюдены все правила, то блюдо может получаться бюджетным, по карману каждому. Качественные продукты, правильная посуда, пошаговые фото подскажут, как сделать узбекский плов.

как приготовить настоящий плов в домашних условиях
Родиной плова считается Средняя Азия. Традиционно данное блюдо готовят исключительно мужчины. Считается, что плов не терпит женских рук и будет обязательно ею испорчен.

Узбекский плов из говядины по способу приготовления почти не отличается от классического: Весь секрет в особом приготовлении мясной основы, способе закладки и томлении риса. Выбранные пряности подчеркнут без того изысканный вкус любимого всеми блюда по-узбекски. Если вместо баранины взять домашнюю курицу, то любимое блюдо может стать очень диетическим и сытным.

Единственное, что придется изменить в рецептуре — это количество подсолнечного масла. Часть его можно заменить курдючным жиром, аромат от этого только выиграет, но вкус останется нежным. Плов узбекский с курицей может стать экономичной альтернативой любимого лакомства.

Когда времени на готовку не так много, сколько требует классический рецепт, на помощь приходит мультиварка. И такой способ может сделать рис рассыпчатым и ароматным, к которому все привыкли.

как приготовить настоящий плов в домашних условиях

Однако приготовление плова по-узбекски в мультиварке гораздо проще и быстрее, чем в казане. Иногда это может стать спасением, особенно если есть пошаговые фото. Нужно попробовать, это очень вкусно! Оригинальным является сочетание ароматного мяса и сладкой заливки. Готовят ее из меда и сухофруктов, чаще используют изюм. Сладость добавляет особой пикантности блюду, делает его более вкусным и запоминающимся.

Видео рецепт

готовим в мультиварке мулинекс рецепт плов

рисовий плов рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • заливное из рыбы пошаговый рецепт
  • рецепт приготовления жаркое в горшочках
  • пельмени рецепт на 600 гр фарша
  • мультиварка дельфа рецепты творожной запеканки
  • рецепт пюре из половинчатого гороха
  • рецепт пиццы соренто

  • 5 Комментариев
    • Красотка Олеся из Белла says:

      Я как в рецепте купила филе тилапии. До этого, эту рыбку не пробовала. Вкус оказался потрясающий!!! Моя дочка сказала, что вкусней этой рыбы, по этому рецепту, в жизни не ела. Я тоже. Спасибо за рецепт!!! Завтра приготовлю гостям.

    • Индивидуалка Жанна из Наташа says:

      http://strana.ru/tv/protourism/21048454

    • Красотка Галина из Альбина says:

      я пробовала такой соус в гостях, мне очень понравился. Теперь смогу приготовить его сама, спасибо большое за рецепт ))))

    • Красотка Валерия из Нора says:

      Соотношение соли, сахара, уксуса все правильно. Мои родные все так делают, только не стерелезуют, но у них подвалы. А кабачки можно закрывать так же как и огурцы.

    • Красотка Ирма из Татьяна says:

      Суперррррр!Очень люблю мясные рулетики-вкусно и сытно!Администратор,спасибо за очередной супер-рецепт!