Рецепт торта шарлотка с вишней

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта шарлотка с вишней
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт торта шарлотка с вишней

Полный рецепт

Шарлотка — пирог с начинкой. Изначально в качестве начинки для этой выпечки использовали только яблоки. Сейчас вариаций приготовления настолько много, что один пирог совершенно не похож на другой, как по внешнему виду, так и по вкусу. В зависимости от собственного вкуса можно приготовить шарлотку с любыми фруктами и ягодами — бананами, виноградом, персиками, вишней, клубникой, смородиной и т. Шарлотка готовится очень легко. В основном делают шарлотку с вишней в духовке. Но некоторые, наиболее современные хозяйки, с легкостью выпекают ее в мультиварке, расходуя при этом минимум сил и времени.

Главное, если вы молодая хозяйка, перед тем, как приступить к приготовлению шарлотки с вишней, рецепт выберете тот, который вам больше нравится, и строго его придерживайтесь — только в этом случае гарантируется успех. Шарлотка в мультиварке с яблоками. Шарлотка с вишней и творогом имеет мягкий, творожный вкус, который прекрасно дополняет сладкая спелая вишня. Главное, брать свежий творог, иначе можно испортить пирог. Итак, как приготовить шарлотку с вишней и творогом. Яйца вместе с сахаром взбейте в густую пену, добавьте туда ванильный сахар — вновь взбейте.

рецепт торта шарлотка с вишней

Использовать можно как венчик, так и миксером — последним получится намного быстрее. В другой миске вилкой хорошо разомните творог, чтобы не было комков.

Вишню промойте, удалите косточки специальным приспособлением и положите к творогу, все хорошо перемешайте. Смешайте творог с вишней со взбитыми яйцами, добавьте муку и манку. В смазанную растительным маслом форму выложите готовое тесто и разровняйте верх вилкой. В разогретую до градусов духовку поместите будущую шарлотку и выпекайте до появления румяной корочки. После этого достаньте шарлотку и дайте ей полностью остыть. Творожная шарлотка с вишней готова.

рецепт торта шарлотка с вишней
История рецепта! Рецепт шарлотки был придуман кулинарами Великобритании еще в XVIII веке. Появилось данное блюдо благодаря очень низким ценам на яблоки в королевстве. Назван десерт в честь супруги британского короля Георга III, которую звали Шарлотта Мекленбург-Стрелиц.

Осталось украсить ее по своему усмотрению — это может быть и сахарная пудра, и взбитые яичные белки, и сливки, и даже молочный крем, который очень понравится деткам. Шарлотка с вишней и шоколадом имеет не только очень оригинальный вид, но и вкус. Такую выпечку не стыдно поставить и на праздничный стол, особенно, если интересно ее украсить. Возьмите вишню и хорошо промойте под водой.

Если вишня замороженная, то лучше, чтобы она была сразу без косточек — иначе возиться придется долго. Из свежей вишни удалите предварительно косточки. В вишню добавьте половину указанной порции сахара грамм и ждите, пока ягоды не пустят сок.

Затем в эту массу добавьте шоколад, поломанный на кусочки. В отдельную тарелку насыпьте оставшийся сахар, добавьте ванильный сахар, и яйца затем тщательно взбейте.

рецепт торта шарлотка с вишней

Постепенно введите просеянную муку, замесите тесто. Тесто будет очень густым, но это не страшно, ведь при выпекании вишня пустит еще сок. А шоколад расстает и, таким образом, тесто получит необходимое количество воды. Выпекайте шоколадную шарлотку с вишней при градусах минут. После готовности достаньте шарлотку и дайте ей остыть. Можно посыпать шарлотку сахарной пудрой или приготовить молочный крем и щедро полить им пирог.

Видео рецепт

рецепт шарлотки в мультиварке поларис

рецепт яблочного пирога польская шарлотка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простык рецепты печенья
  • как приготовить пирожки в духовке на сырых дрожжах
  • самый вкусный пирог с яблоками со сметанной заливкой рецепт
  • как приготовить кекс муле тварь
  • рецепт детского печеньч
  • оборудование для производства печенье рецептура

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ада из Беата says:

      KatrinaOZ, если нет у малыша аллергии на клубнику, то только на здоровье!

    • Индивидуалка Нила из Кристина says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.

    • Индивидуалка Валерия из Агния says:

      В кипящий сироп всыпать айву и варить 5 минут. Снять с огня и оставить на 12 часов.

    • Красотка Лина из Ольга says:

      Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Если шоколадом не поливать, лучше в тесто положить побольше сахара.

    • Красотка Таира из Жанна says:

      Хочу попробовать, но боюсь... Вдруг он не такой пышный будет...