Венские вафли фоторецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

венские вафли фоторецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

венские вафли фоторецепт

Пошаговая готовка

Вафли с уверенностью можно отнести к самому популярному лакомству среди людей всех возрастов. Рецептов и разновидностей этой сладости существует великое множество.

А приготовить их дома совсем не сложно: Только при таком сочетании всего самого необходимого можно рассчитывать на отличный результат. Первое место по праву можно отдать средневековой Франции. Тогда отведать этот дивный вкус могли позволить себе только короли и приближенные к ним люди.

венские вафли фоторецепт

Это лакомство считалось изысканным и привилегированным. А сейчас мы можем приобрести вафли чуть ли не на каждом шагу, но вот вопрос — вкусные ли они? Тем более что разнообразие рецептов, способов и форм приготовления позволяет угодить самому взыскательному гурману.

На ваш выбор предлагается несколько рецептов венских вафель для приготовления их дома. Все рецепты интересные, вкусные и совсем не сложные в приготовлении.

венские вафли фоторецепт

А также несколько советов, которые пригодятся каждой хозяюшке. Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и теплое молоко. Хорошенько взбив получившуюся смесь, можно добавлять муку. Но перед этим проверьте, не скрипит ли сахар на зубах. Разрыхлитель и ванильный сахар тоже пора пустить в дело.

Если муку просеять, то она обогатится кислородом и тесто получится воздушным. Когда тесто станет однородным, можно заливать его в вафельницу или выкладывать ложкой. Количество теста зависит от объема формочек. На глаз нужно прикинуть, что при выпекании вафли немного увеличиваются в объеме, поэтому не лейте тесто через край. Этот рецепт считается самым быстрым, так как при приготовлении время ожидания максимально сокращено, например, вам не нужно взбивать яйца несколько минут или ждать когда поднимутся дрожжи.

Такие вафли удобно выпекать по утрам, и подавать на завтрак политые сиропом или медом. Кроме того, этот рецепт универсален. Вместо кефира в тесте можно использовать любые кисломолочные продукты. Отдельно взбейте яйца с кефиром и сахаром и соедините жидкое и сыпучее составляющие будущих вафель. После тщательного смешивания добавьте растопленное сливочное масло.

венские вафли фоторецепт

Выпекайте вафли 3 — 5 минут, согласно инструкции. Подавать к столу такие вафли можно с любой начинкой, начиная от любого сладкого сиропа и заканчивая посыпкой из сахарной пудры.

Видео рецепт

рецепт вафли для советской вафельницы

вафли рецепт для электровафельницы по дюкану

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить творожный сыр
  • рецепт сырников на сковороде
  • мясное суфле рецепт с фото
  • рецепт карамели от хизер
  • вафли рецепт простой
  • как приготовить безе пошагово с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Анна says:

      Все бы было хорошо,но у меня тоже в процессе выпекания все конвертики пораскрывались.А так вкусненько.Спасибо за рецептик,может в следующий раз получится лучше!!!

    • Индивидуалка Наташа из Анфиса says:

      Очень похожее блюдо можно приготовить , но в микроволновке.

    • Красотка Изабелла из Елена says:

      это что-то новенькое, наверное очень вкусно, в пререди 3 выходных дня, надо приготовить.

    • Красотка Оксана из Алла says:

      Просто и вкусно!

    • Индивидуалка Доминика из Галина says:

      Люблю смотреть на Пасхи,но есть нет. Да и один раз готовила не получилось. Домашние не едят, значит будем смотреть только фотки.