Сырники из творога рецепт пищевая ценность

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырники из творога рецепт пищевая ценность
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

сырники из творога рецепт пищевая ценность

Пошаговая готовка

Ну, кто не знает такое блюдо, как сырники? Это блюдо знакомо всем с детских лет. Популярность сырников настолько велика, а съедаем мы их в таких количествах и так часто, что невольно хотелось бы узнать ответы на пару простых, но очень интересных вопросов. Ведь что ни говори, сырники — это блюда с мукой, хотя есть рецепты и без муки.

А это калории, которые могут испортить фигуру. Самыми распространенные — сырники с изюмом, можно также добавлять курагу, орехи, яблоки, морковь.

сырники из творога рецепт пищевая ценность

Перед добавлением в творожную массу подготовленные кусочки фруктов или овощей рекомендуется слегка присыпать мукой. Есть некоторые секреты в приготовлении сырников. В частности, творог лучше выбирать с высокой жирностью, из цельного молока. Можно приготовить творог в домашних условиях, что, безусловно, сделает вкус сырников восхитительным. Перед замешиванием теста, можно протереть творог через мелкое сито, что сделает сырники легкими и воздушными. Если хотим получить нежное блюдо, то добавлять муки следует совсем немного, а соответственно, если хотим получить блинчики покрепче — добавлять муки побольше.

Чтобы творожная масса хорошо держалась, можно скрепить ее яйцом. Много сахара добавлять не стоит, потому что в сопровождение к сырникам обычно подается сладкая заправка.

сырники из творога рецепт пищевая ценность

Перед отправкой на сковороду сырники можно обвалять в муке — это не даст пристать изделию ко дну. Перевернув на вторую сторону можно накрыть крышкой — это позволит продукту хорошо пропечься. На стол сырники подаются горячими в прикуску со сметаной или сметанным соусом, любым вареньем, сгущенным молоком, медом, повидлом. Для красоты можно слегка присыпать сахарной пудрой. Прежде всего, хочу напомнить, что сырники — это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое готовят из творога.

В простейшем случае, в состав сырников входят еще и мука, яйца, соль и сахар. Но основной продукт, конечно, творог, который и определяет полезные свойства сырников. Творог, сам по себе и в составе различных блюд очень полезен для людей любого возраста. Врачи диетологи часто рекомендуют этот молочный продукт для рациона детей, подростков и пожилых людей.

Дело в том, что творог весьма легко усваивается организмом человека в любом возрасте и о очень полезен для нормализации работы многих органов. Если Вы регулярно едите творог, то он сможет Вам помочь в улучшении обмена веществ, в нормализации работы нервной системы, поможет нормализовать вес.

сырники из творога рецепт пищевая ценность

Рекомендуют творог и при заболеваниях почек, печени при повышенном артериальном давлении. Кроме того, творог полезен как источник кальция и фосфора, без которых невозможно формирование костной ткани. Творог — очень хороший источник белков и молочных жиров. Естественно, что творог наиболее полезен в свежем виде, но и в составе сырников он не теряет многих свих полезных свойств.

Видео рецепт

диетические сырники с бананом рецепт

сырники с маком рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • стб все буде смачно рецепты бисквит простой рецепт
  • тирамису рецепт от юлии высоцкой видео
  • рецепт творожное наслаждение из журнала чудо поварешка
  • пахлава быстрый рецепт
  • бисквит с пропиткой рецепт фото
  • тирамису рецепт из постилы видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изольда из Анфиса says:

      Очень хорошо в уже готовую болтунью вмешать немного жирных сливок

    • Индивидуалка Беата из Ада says:

      В большинстве русских )

    • Красотка Лиза из Марина says:

      Ладно, ладно, уговорили. Но пошло все это все равно из Франции (а точнее, из Лотарингии, которая на тот момент была частью Германии). ;)

    • Красотка Полина из Джульета says:

      Забавно… А мне не показалось из текста, что француз чувствовал себя плохо. Сочувствовал дядьке и недоумевал – это да. А что морил себя голодом – страсть как хочется пашота, но ни-ни – не увидела такого :-)

    • Индивидуалка Марго из Виктория says:

      Спасибо вам огромное за этот простой, но вкусный рецепт!!!! У меня особые проблемы с выпечкой :( , но эти печенья получились просто классные!!! Для меня это большой прогресс :)!!! Ещё раз большое спасибо!