Простой рецепт вафлей для вафельницы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт вафлей для вафельницы
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать эклеры рецепт температура. Они отлично дополняют друг друга.

простой рецепт вафлей для вафельницы

Пошаговая готовка

Почти в каждом доме пылится старая вафельница, купленная еще в СССР и отложенная на дальнюю полку. Пора достать ее и приняться вдохновенно готовить изысканные десерты и закуски. А рецепт на свой вкус можно выбрать из тех, которые мы представляем вашему вниманию. Секрет хороших тонких вафель — в их консистенции. Правильное тесто должно напоминать жирную сметану. Если вы готовите вафли в советской вафельнице впервые, добавьте в тесто 1 столовую ложку картофельного крахмала или 2 растительного масла.

Так поверхность вафель не пригорит. Время приготовления зависит от рецепта и степени прогрева электровафельницы. Делая десерт на маргарине или сливочном масле, будьте готовы к тому, что такие вафли пропекаются быстрее, чем те, рецепт которых предполагает использования кефира, воды, молока.

простой рецепт вафлей для вафельницы

В среднем время приготовления составляет от 30 секунд до 4 минут. Зачастую вафли все-таки являются десертом с кремом из вареной сгущенки или белка. Также можно выбрать рецепт теста без сахара. Можно начинить вафли мясным либо печеночным паштетами, сыром, соленым творогом.

Давайте поэкспериментируем и приготовим их. Этот рецепт для вафельницы самый простой и дешевый, поэтому начинать знакомство с кушаньем с него очень удобно.

простой рецепт вафлей для вафельницы

Маргарин размягчить до мягкого состояния, но не растапливать до прозрачности. Яйца с сахаром и ванилью слегка взбить. Сметану соединить с содой и перемешать. Соединить все 3 смеси в одну и перемешать венчиком, подсыпать понемногу муку.

Вымесить до густоты сметаны. Тем временем разогреть вафельницу. Столовую ложку теста вылить и быстро распределить по поверхности. Прижать крышкой, выдержать минуты. Первую вафлю запечь до коричневого цвета, последующие — до золотистого оттенка. Готовую вафлю свернуть трубочкой или конусом. Вымыть яйца, разбить и смешать с сахаром, немного взбить, но не до пены. Желательно, чтобы сахар полностью растворился. Размягченный маргарин добавить в получившуюся яичную смесь и, помешивая венчиком, всыпать муку и ванилин.

Аккуратно и тщательно вымесить тесто. Столовую ложку смеси вылить на разогретую поверхность электровафельницы, разровнять и на 3 минуты прикрыть крышку. Готовую вафлю аккуратно снять, свернуть трубочкой, пока горячая. Таким же способом приготовить остальные вафли. Сливочное масло выставить из холодильника на 2 часа, сгущенку выложить в высокую миску. Добавить порезанное и нагретое до комнатной температуры масло. Взбивать крем миксером до пышной однородной массы.

простой рецепт вафлей для вафельницы

При помощи кондитерского шприца либо мешка начинить вафельные трубочки. Этот рецепт подходит только для тех хозяек, которые поднаторели в сворачивании горячих вафлей в трубочки. Жидкий маргарин смешать со сливками и влить в яйца, взбитые с сахаром. Добавить понемногу муку, тщательно взбить венчиком. На нижнюю часть вафельницы вылить столовую ложку теста для вафель, прикрыть крышку минуты.

Видео рецепт

венский вафли рецепт

как приготовить сладкие вафли

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт венских вафлей в сендвиничнице
  • как приготовить чизкейк в мультиварке philips
  • рецепт эклеров энциклопедия домашнего хозяйства
  • бананово-шоколадный бисквит рецепт
  • как приготовить кремовую карамель
  • творожный ный немецкий рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Лидия says:

      Доброго времени суток, Администратор!

    • Красотка Ева из Оксана says:

      Мне понравилось.Быстро без заморочек.Чемто похоже на Чак-Чак.

    • Индивидуалка Инна из Виолетта says:

      очень понравилось!!! красиво и вкусно! С новогоднего стола исчезли очень быстро))) Спасибо!!!!

    • Индивидуалка Глория из Агния says:

      Prigotovila,poluchilis !!!! ochen vkusno!!!

    • Индивидуалка Олеся из Франсуаза says:

      А у меня филе замерзло так, что аж корочкой льда покрылось. Оно тоже не растечется?