Чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото

Полный рецепт

Вообще, блюда из творога очень характерны для русской кухни. Поэтому не удивительно, что рецепты других народов, в которых используется мягкий сыр , мы по возможности адаптируем к своим вкусам и предпочтениям, заменяя сыр творогом.

Это и привычней, и дешевле, да и по вкусовым качествам, как правило, не хуже оригинала. Чтобы в этом убедиться, приготовьте потрясающе аппетитный и нарядный чизкейк из творога, желе и ягод по нашему рецепту с пошаговыми фото. А для желе берите только свежий желатин , т. Берем г творога, вливаем в него г сметанки и перебиваем блендером в однородную эластичную массу без комочков.

чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото

В 5-ти яичках отделяем белки от желтков и миксером взбиваем первые с половиной стакана сахарного песка в тугую пену. Затем в указанной последовательности добавляем к ним следующие ингредиенты: Часть получившейся массы переливаем в форму с высокими бортами не менее 6 см. Должен получиться слой высотой до 5 мм. То, что останется, смешиваем со взбитым со сметаной творогом. Добавляем щепоть соли, полстакана сахарного песка, треть стакана молочка и немного ванилина по вкусу.

Все это перемешиваем миксером, а затем очень аккуратно распределяем по форме для выпечки поверх предыдущего слоя, который обязательно выступит по краям по-другому не получится.

чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото

Обратите внимание на то, что форму с чизкейком нужно поставить в емкость с водой как на фото для создания водяной бани, иначе десерт при выпечке может потрескаться. Обе формы ставим в прогретый до градусов духовой шкаф минимум на 40 минут, а то и на целый час. Во время выпекания творожный чизкейк поднимется, а под конец приобретет золотисто-коричневый цвет.

После этого духовку нужно выключить, а чизкейк вынуть, смазать смесью из 50 г сметаны и 2 ст. После бланширования сироп не выливаем, а соединяем его с распущенными в стакане холодной кипяченой воды 2 ст.

Этим желе заливаем наш творожно-ягодный чизкейк и отправляем его на несколько часов в холодильник лучше всего на всю ночь , а затем подаем к столу. Домашний чизкейк с творогом и желе - рецепт с фото приготовления Если все понятно, приступаем к готовке! Чизкейк из творога и сыра 0 мин. Чизкейк с белым шоколадом 0 мин. Шоколадный чизкейк Брауни 0 95 мин. Испанское лакомство туррон 0 40 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады.

чизкейк с фруктами в желе рецепт с фото

Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты. Микрокомпоненты Антиоксиданты Антифламинги Витамины Дополнительные добавки Консерванты Красители Макроэлементы Микроэлементы Стабилизаторы Усилители вкуса Эмульгаторы.

Видео рецепт

рецепты желе с творогом

желе из сметаны с апельсинами рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт турецкой пахлавы с фото пошагово
  • десерт белковый детский рецепт
  • рецепт карамели от хизер
  • кексы с творожный бисквит рецепты с фото
  • как приготовить мягкие вафли в вафельнице
  • рецепт сырников на молоке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Анфиса says:

      дык пробовали и не раз ) но слишком мягкая текстура, я ж говорю…

    • Индивидуалка Лилия из Мирра says:

      Это безумно вкусно, только яйцо лишнее на наш взгляд. К тому же ни в одном из многочисленных случаев приготовления этой закуски, его так и не удалось до конца прожарить. Спасибо, Администратор!;)

    • Индивидуалка Бета из Беата says:

      Здоровья,счастья,любви и удачи Вам и Вашей семье! Храни Вас Бог!!!

    • Индивидуалка Галина из Вероника says:

      очень интересно и приятно глазу

    • Красотка Женя из Оия says:

      Баранья нога, полагаю, санкционная (контрабандная)?