Бисквит с манкой рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бисквит с манкой рецепты
Внимание с данным блюдом советуем попробовать чизкейк рецепт приготовления. Они прекрасно дополняют друг друга.

бисквит с манкой рецепты

Пошаговая готовка

Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается не таким капризным, как с мукой, и пирог всегда хорошо поднимается. А также мука, масло, сахар и любой молочный или кисломолочный продукт, иногда творог. Для придания вкуса в тесто могут добавлять цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, мак, мед, яблоки, тыкву, ягоды.

Чтобы придать пирогу красивый внешний вид, его посыпают сахарной пудрой, смазывают помадкой, глазурью, вареньем. А чтобы улучшить вкус и сделать более сочным, манник разрезают на две половинки и смазывают сметанным кремом, сгущенкой, джемом, пропитывают ромом или коньяком. Чтобы получился нежный и вкусный пирог, манную крупу необходимо размочить, чтобы она пропиталась влагой и хорошо набухла.

бисквит с манкой рецепты

Ее оставляют в жидкости не менее, чем на час, можно больше. Иначе манка плохо разойдется, и крупинки в готовом пироге будут хрустеть на зубах. Существует много рецептов манников, которые претендуют на роль самого классического, только одни замешаны на кислом молоке, другие на кефире, третьи на сметане. Поэтому эти ингредиенты можно объединить в одно определение — кисломолочные продукты, а вы сами выберите, какой вам ближе. В остальном состав одинаков — манка, мука, сахар, масло.

Яйца и сахар перемешать и взбить. Добавить растопленное масло, смешать и соединить с манкой. Всыпать муку и соду. Чтобы избежать появления комочков, для смешивания массы лучше воспользоваться миксером.

бисквит с манкой рецепты

Должно получиться не совсем густое тесто. Если используется густая сметана количество муки можно уменьшить до одного стакана. Манник на сметане не только очень нежный и вкусный, но и всегда удается.

В данном рецепте количество продуктов указанно на стандартную форму для кекса. Если продукты удвоить, пирог получится размером с большой противень. Манную крупу и сметану перемешать и оставить на час, чтобы манка успела разбухнуть. Если сметана густая, лучше подержать полтора-два часа. Яйца взбить, добавив сахар. Смешать с манкой, всыпать соду и перемешать.

Смазать форму и присыпать манной крупой, панировочными сухарями или мукой. Выложить тесто и выпекать 30 минут С. Простой рецепт манника на кефире. Если вы уже готовили такой пирог на сметане или молоке, непременно попробуйте еще и на кефире, не пожалеете.

бисквит с манкой рецепты

Он получается легким, воздушным и рассыпчатым. Это рецепт базового пирога. В тесто можно добавить свежие ягоды, сухофрукты, шоколад. В кефир добавить стакан манки. Когда в рецепте упоминают стакан, то подразумевают легендарный граненый советский стакан на мл. Оставить крупу набухать примерно на час минимум, а то и два. Посуду можно накрыть тарелкой или пленкой. Взбить яйца, добавив соль и сахар. Хорошенько так взбить, легче всего это делать миксером.

Видео рецепт

бисквит с шоколадом рецепт с фото бабушка эмма

масляный бисквит рецепт торта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тирамису классич рецепт
  • вафли бернара рецепт
  • чизкейк рецепт приготовления
  • рецепт шоколадного желе
  • сырники из творога рецепт пищевая ценность
  • как приготовить чизкейк в домашних условиях холодный способ

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нонна из Галина says:

      Я готовлю такие же, но макаю в яйцо и обжариваю.

    • Индивидуалка Ванда из Вера says:

      Просто класс!!! Мы с мужем большие любители японской кухни, и етот рецептик оказался очень даже вкусным =]

    • Индивидуалка Кристина из Кира says:

      Тут никакого секрета нет. Мелко трем апельсиновую цедру, перемешиваем с морской солью некрупного помола, и даем настояться.

    • Красотка Юлия из Камилла says:

      Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно, печенье имело успех у всех домашних:)) В качестве украшения использовала зернышки кунжута. С наступающим Новым годом и Рождеством!!!

    • Красотка Иветта из Варвара says:

      Все блюда сделанные по Вашим рецептам получились на отлично. И блины тоже, хотя до этого они мне не очень удавались.