Рецепт веремешелевого супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт веремешелевого супа
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт веремешелевого супа

Полный рецепт

Вермишелевый суп — очень простое и необычайно вкусное блюдо. Его обожают и дети, и взрослые. В статье вы найдете несколько интересных рецептов.

Выбирайте любой из них и приступайте к процессу приготовления. Промываем мясо курицы в проточной воде, разделяем на части и складываем в глубокую кастрюлю. Заливаем водой можно холодной , ставим на огонь и ждем, когда жидкость закипит.

рецепт веремешелевого супа

Берем в руки шумовку и удаляем пену. На данном этапе бульон можно посолить. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки небольшого размера. Варим до полной готовности картошки. А за это время нужно успеть нарезать лук и натереть морковку на крупной терке. Измельченные овощи обжариваем на сковороде, дно которой смазано маслом.

Подрумянившиеся овощи кладем в бульон, перемешиваем. Также добавляем в кастрюлю приправу, лавровый лист и порезанный кусочками чеснок. Осталось всыпать мелкую вермишель и перемешать ингредиенты. Блюдо подается на стол горячим. В качестве украшения используется измельченная зелень.

рецепт веремешелевого супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Очищаем грибы, промываем водой и нарезаем кусочками небольшого размера. Также их нужно ошпарить кипятком с лимонной кислотой. Такая мера позволит избежать потемнения грибов. Картофель нарезаем кубиками, лук измельчаем, а морковь натираем на терке.

Кастрюлю с водой ставим на огонь и дожидаемся момента кипения. Морковь, грибы и лук обжариваем в сковороде, добавив немного масла. В итоге у нас должна получиться зажарка, которую нужно сразу же выложить в кастрюлю с картошкой.

Осталось добавить измельченную зелень, специи и кусочек сливочного масла. Через несколько минут выключаем суп и даем ему немного настояться. Курицу промываем и даем жидкости стечь. Кладем мясо в кастрюлю, заливаем водой холодной и ставим на огонь.

рецепт веремешелевого супа

Теперь нужно заменить воду на свежую и поставить кастрюлю на огонь. Варим овощи на среднем огне. Чтобы она быстрее приготовилась, нарезаем ее мелкими кубиками. Следующий овощ — морковка. Ее очищаем, промываем водой и нарезаем тонкой соломкой. Тогда сделайте из моркови цветочки. В отличие от других овощей, капусту нужно не нарезать, а нашинковать. Выкладываем ее в бульон только тогда, когда он закипит. Стручковую фасоль промываем в воде. Не рекомендуется добавлять ее в суп целиком. Лучше всего порезать на небольшие части.

Видео рецепт

мисо суп рецептура

рецепты супов из домашней энциклопедии с гречкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо рецепт с фото пошагово
  • солянка где рецепты артпреобразований
  • рецепт супа из колы
  • рецепт несложного супа
  • как приготовить солянку суп рецепт
  • рецепт супа для мультиварки brand

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Яна из Зинаида says:

      А я не совсем поняла, кофе нужно растворимый брать или свеже-свареный???? И яйца наверняка домашние нужны, а то магазинные опасно))) А так наверное очень вкусненько!!!!

    • Индивидуалка Глория из Ирма says:

      Не вижу необходимости предварительно обжаривать на сковороде . Румяная корочка, без потери сока прекрасно получается именно в духовке .

    • Красотка Эмилия из Катарина says:

      Причем российские торговые сети умудряются под своими мимикрирующими под западные брендами продавать инвалидные мотоколяски по цене приличного «Опеля».

    • Индивидуалка Олеся из Эльвира says:

      Ваш рецепт для лета то что надо.

    • Красотка Юлия из Жанна says:

      sbasibo za etogo resepta!