Рецепт шурпа из говядины с кукурузой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт шурпа из говядины с кукурузой
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт шурпа из говядины с кукурузой

Полный рецепт

Стараюсь регулярно готовить первые блюда на обед. Уже много рецептов перепробовала. Борщами и супами моих приверед-гурманов, мужа и дочку, не удивишь. Однажды мой ребенок пришел на кухню и заявил, что будет готовить суп из телевизора. Решила поддержать юное кулинарное дарование и помочь.

В итоге получилось неясно, кто кому помогает. Через минут пять дочурку как ветром сдуло в направлении своей комнаты и мультиков. Но как любит повторять наш дедушка, главное — правильно скомандовать. Об этом восточном супе я часто слышала и читала.

рецепт шурпа из говядины с кукурузой

Но сделать его в домашних условиях никак не решалась. Казалось, что это слишком хлопотно и скорей всего приправ нужных не найду. Но все оказалось намного проще. И сейчас вы в этом убедитесь. Как оказалось, я люблю восточную кухню. Одним только внешним видом ее блюда вызывают аппетит. Шурпа — национальный узбекский суп. Основные продукты в нем — мясо, овощи, специи. Обычно шурпу готовят на баранине. Но если для вас этот вид мяса чересчур специфичный, то и с говядиной получится очень вкусно.

Попробовать его стоит хотя бы для разнообразия. Но уверена, что в вашем доме шурпа станет одним из любимых первых блюд. Особенно оценят кулинарные старания папы. Супчик мясной, наваристый и очень сытный. По такому случаю мы пригласили на обед друзей. Они живут по соседству. Мы часто с подружкой бегаем друг к другу под видом соли одолжить, и засиживаемся за чаем.

рецепт шурпа из говядины с кукурузой

Но вернемся к нашему рецепту. В первый раз я готовила шурпу из говядины. К баранине как-то с опаской относилась и решила не рисковать. Люблю сначала достать все продукты и разложить как в кулинарных шоу.

Так удобно готовить и сразу видно, чего не хватает и за чем мужа в магазин отправить. Для шурпы с говядиной мне понадобился: Заливаем водой и ставим вариться.

Чем дольше готовиться бульон, тем наваристей получится блюдо. Тем более говядина любит повариться. Поэтому лучше планировать приготовление и начинать варить заранее, чтоб к обеду успеть. Пока мясо готовится, беремся за обработку других продуктов.

рецепт шурпа из говядины с кукурузой

Особенность супа — овощи нарезаются крупно. Терка здесь не пройдет. Чистим лук и превращаем в большие полукольца. Морковь нарезается кружками, а перец — крупной соломкой. Периодически вспоминаем о бульоне и снимаем пену. К томатной пасте добавляем давленый чеснок и соль с перцем.

Видео рецепт

настоящая шурпа рецепт с фото

узбекская шурпа из говядины рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • помідоровий суп з рисом рецепт
  • поларис 0517 как приготовить борщ
  • смотреть рецепт солянки с жареной картошкой
  • окрошка с квасом рецепт видео
  • как приготовить суп в электродуховке
  • овощные супы для детей рецепты lj ujlf

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Мирра says:

      У меня муж не очень любит перловку..., попробую в таком виде преподнести с грибами:)

    • Красотка Флора из Марина says:

      Олесенька, спасибо Вам огроменное!! Как же я искала рецепт настояшего соленого сальца с чесночком! Ммммм.. ох и наемся же на следующей недельке!

    • Индивидуалка Виолетта из Анжелика says:

      Я очень советую класть пл.сырок, я так всегда готовлю. Сырок на тёрке тру. И ещё можно карбонат.

    • Красотка Нонна из Веста says:

      а, можно лед крошкой хранить и дальше в морозилке? Или он только на один раз подходит?

    • Индивидуалка Марта из Валерия says:

      Админ, можете ли вы подсказать, какой посудой пользуется Джейми? В частности интересуют некоторые сковородки, они эмалированные? И в первом видео Джейми использует в качестве формы для пиццы эмалированную миску?