Настоящий борщ украинский рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

настоящий борщ украинский рецепт с фото
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

настоящий борщ украинский рецепт с фото

Пошаговая готовка

Запах и вкус самого настоящего украинcкого борща будут потрясающими, все соседи почувствуют этот аромат и позавидуют вам белой завистью. А еще настоящий украинский борщ ооочень вкусный и красивый. Как приготовить настоящий украинский борщ: Мясо помыть, залить холодной водой и поставить на огонь. После того, как закипит, сразу уменьшить огонь.

Накрыть крышкой, варить около 2 часов. Очистить и помыть картофель, нарезать на небольшие кубики. Когда мясо сварилось, его вынуть. Выложить в бульон картофель. Варить около 20 минут. Очистить и помыть репчатый лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

настоящий борщ украинский рецепт с фото

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. На сковороде пассеровать лук и морковь на среднем огне минуты. Прожарить их вместе минут 5. Свеклу очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Выложить свеклу к овощам и тушить на маленьком огне 15 минут. В кастрюлю к картофелю выложить овощи. Когда все вскипит, добавить капусту. Капусту варить минут. Мясо нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю.

настоящий борщ украинский рецепт с фото

Борщ снять с огня. Заправить салом с чесноком. Оставить борщ настаиваться часов. Самый настоящий украинский борщ готов. Подавать по желанию со сметаной. Я просто обожаю все Ваши рецепты!!! Это действительно настоящий рецепт украинского борща, и именно так я его и готовлю Пусть же попробуют и остальные! Крепкого здоровья Вам и удачи во всём!!! Наконец рецепт настоящего украинского борща, а то такого в инете понапишут Большое спасибо за теплые слова.

Очень приятно Готовьте с удовольствием. Я в ступку к чесноку и салу добавляю четверть мелко порезаной луковицы, получается великолепно. А после 6 часов настаивания борщ потом подогревать? Я понимаю, если бы он настаивался в теплой печи, как в старину. Но подогретый борщ - это уже не тот борщ. Хороший такой борщ получается Девушки чтобы вам не было скучно готовить рекомендую слушать музыку Андрея Ковалёва во время приготовления своих блюд.

Хороший такой борщ получается Девушки чтобы вам не было скучно готовить рекомендую слушать музыку Андрея Ковалёва во время приготовления своих блюд Спасибо. Людмила а после того как отварили мяско-я так понимаю он просто в тарелке остается,но когда борщ наварен мы его вернём обратно в кастрюлю или как,простите немного не поняла. К сожалению но это не рецепт настоящего украинского борща.

настоящий борщ украинский рецепт с фото

А еще один из рецептов. Я думаю рецепта настоящего украинского борща не знает никто. РЕЦЕПТ БОРЩА-ЗАЧЕМ ,ИЗВИНИТЕ, МЯСО ВЫНИМАТЬ? Я тоже всегда капусту кладу в последнюю очередь, она тогда не становится , извините, на сопли похожая У меня дед так его готовит и отец, и мне этот же рецепт достался, так что очень даже настоящий украинский борщ! У меня нет ступки,и я сало венгерку пропускаю с чесноком через мясорубку. С сала чуть снимаю перец. И борщ получается еще вкуснее.

Видео рецепт

вкусный борщ со свининой рецепт

рецепт борщ из капусты по домашнему

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку суп рецепт
  • суп харчо с грибами рецепт
  • рецепт супа из зеленого горошка для грудничка
  • рецепты супа в мультиварке vitesse v5 524
  • лагман как суп рецепт
  • солянка рецепт вовк ангелина

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиана из Изольда says:

      Администратор, какая же Вы умничка. Завтра с дочкой обязательно воспользуемся Вашим рецептом;) Все просто, понятно, а самое главное очень и очень вкусно. Спасибо Вам, большое!!!

    • Индивидуалка Франсуаза из Иветта says:

      Действительно, очень жалко будет кушать такой прекрасный домик)))

    • Индивидуалка Татьяна из Леля says:

      спасибо за рецепт, действительно, "нежность"

    • Красотка Анастасия из Каролина says:

      сегодня увидела этот рецепт и поняла, что хочу поробовать сама. приготовила. очень вкусно и сытно. маме тоже очень понравилось. огромное спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Юля из Роза says:

      СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. У МЕНЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ