Как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Пошаговая готовка

Мясо индейки, несомненно, занимает одно из первых мест в диетических меню. Его можно есть даже при самых строгих ограничениях и серьезных заболеваниях. Разводят эту птицу практически во всех странах мира, но родом она из Западного Полушария. Она была единственной домашней птицей у ацтеков. Индейка, в первую очередь, ценится как источник белка, также она содержит мало жиров и считается низкокалорийной. Эту птицу можно сравнивать с крольчатиной, но есть небольшие различия в структуре самого мяса — оно менее гладковолокнисто.

Индюшатина отличается пониженным содержанием холестерина, те немногие жиры, которые в ней есть, легко усваиваются человеческим организмом. Поэтому супы и бульоны именно из этой птицы получаются лучше, чем из курятины.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Эта птица не имеет противопоказаний, единственные пожелания — не пересаливать ее и не переедать, но это, как и с любым другим продуктом. Индейку жарят, запекают, делают эскалопы, филе фаршируют овощами, орехами, добавляют в салаты, готовят шашлык. Но самое распространенное — это супы на бульоне индейки.

Индюшатину практически невозможно испортить, она очень неприхотлива. Но хотя бы азы приготовления нужно знать. Для бульона применяют абсолютно все части птицы. Из филе получается легкий, прозрачный навар, чаще всего на нем готовят овощные супы. Сколько времени варить индейку на суп?

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Время полной готовности наступает через сорок — сорок пять минут. Для более наваристого бульона берут голени и бедра, кладут луковицу и морковь и проваривают на самом минимальном огне не менее полутора часов.

Если суп готовится для маленького ребенка, лучше варить мякоть индейки и после первого закипания слить воду, а на второй — уже готовить блюдо.

Блюдо, приготовленное на индюшином бульоне с фрикадельками из этого же мяса, получится ароматным и нежным. При этом, вы насытите свой организм на целый день. Ставим воду на огонь. Чистим картошку, вымываем от грязи и нарезаем средними кубиками.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Чем меньше они будут, тем быстрей отварятся клубни. Кладем подготовленный овощ в кипящую воду. Присаливаем, снимаем дырявой ложкой пену и оставляем вариться. Оставшиеся овощи очищаем, шинкуем соломкой и поджариваем на масле до приятного коричневатого цвета. Мясо разрезаем на куски и перекручиваем дважды на электромясорубке. Кусочек батона заливаем теплым молоком.

Видео рецепт

вкусный гороховый суп рецепт с фото постный

турецкий томатный суп рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусный украинский борщ рецепт с фото
  • рецепт шурпа из говядины с кукурузой
  • рецепт говяжьего корейского супа простого вкусного
  • как приготовить солянку суп рецепт
  • борщ украинский рецепт говядиной
  • рецепт детского супа в 2 года

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Венера из Нила says:

      Очень вкусные с прованскими травами…А какая изумительная пицца с вялеными помидорами!!!

    • Красотка Рената из Роза says:

      Отлично. Надо попробовать сделать

    • Индивидуалка Белла из Катя says:

      Админ, просветите, пожалуйста, что такое козий сыр? Это творог только из козьего молока? Или он совершенно другой консистенции и вкуса? В продаже никогда не видела, или, может быть не поняла, что это именно он. Можно ли его заменить тем же творогом, или фетой, или не знаю ее чем :)

    • Индивидуалка Ангелина из Яна says:

      а я еще кладу в это варенье -грецкие орехи ,вкусно получается:))))

    • Индивидуалка Алиса из Инара says:

      Подскажите пожалуйста время и температуру выпекания,если печь из такого теста пирожки.Спасибо!